Nosalty Logó

Raffaello torta Vicikó konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Raffaello torta Vicikó konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1021 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 6133 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 305 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    77.2 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    257 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    651.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    257 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.1 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    439 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    420 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    54 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    235 micro
Összesen 1021 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    78.8 g

Zsír

  • Összesen
    463.3 g
  • Telített zsírsav
    299 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3909.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    868 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    1540 mg
  • Nátrium
    1140 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    438.6 g
  • Cukor
    303 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    940.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2633 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    274 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    747 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2519 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1244 micro
  • β-crypt
    326 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1411 micro
Összesen 6133 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 305 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a kókuszreszeléket egy serpenyőben kissé megpirítjuk, majd kihűtjük.
  2. A puha vajat a cukorral kikeverjük.
  3. A tojásokat kettéválasztjuk,egyesével a sárgákat a cukros vajhoz adjuk, és jól elkeverjük.
  4. A fehérjéket kemény habbá felverjük. A liszthez adjuk a sütőport, és beleszitáljuk a sárga masszába. Egy-két kanálnyi habbal fellazítva elkeverjük, majd az összes habot beletesszük, és óvatosan beleforgatjuk.
  5. Kivajazott, lisztezett 26 cm-es tortaformába öntjük a tésztát, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára, hústűpróbáig sütjük.
  6. Kivesszük a formából, és hagyjuk kihűlni. Majd megkenjük a lekvárral, és a lecsepegtetett, vékony szeletekre vágott barackokkal befedjük a tortát. Hagyjunk 2-3 db félbarackot a díszítéshez!
  7. A 18 db Raffaello golyót összetörjük, a mandulát előtte vegyük ki belőle, azt pedig külön, késsel összevágjuk.
  8. A tejszínt kemény habbá verjük, és beletesszük a széttördelt golyókat és a megvágott mandulát.
  9. Óvatosan összeforgatjuk a tejszínhabbal, és rákenjük a tortára.
  10. A maradék barackkal és a további Raffaello golyókkal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6551
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vicikó 251 recept

Németországban élő rokonunktól, férjem unokahúgától, nekem egyben legjobb barátnőmtől kaptam ezt a receptet. A sztori pedig az, hogy év elején, augusztusban, új kolléganő érkezett hozzájuk. Konkrétan egy óvodáról van szó, ahova az első egy-két nap csak az óvónénik mennek be. Namármost, az új kolléganő okos volt.;-) Úgy kezdte az első napját, hogy beállított egy ilyen tortával! Négyen-öten vannak óvónők, és pillanatok alatt el is fogyott a torta. A sztori végét kitalálhatjuk... A új kolléganővel minden rendben van. Maradhatott! Persze rögtön elkérte barátnőm is a receptet, és mivel áradozott róla, hogy ez milyen finom, így én is elkészítettem. Bizony finom!:-)

Hozzászólások

Gabys

Brillirozol ma:) Én is megtartalak, mint ama kollegan?t:) Lesz még ma valami? A levesed (eldöntöttem a jöv? hétvégi menü része lesz) és a süti közé? Köszi ezt is, jó pihenést:) Gabi

Vicikó

Köszi a megtartást, tényleg rendes T?led!:-)))) Csak csendben mondom :-) , még jön egy süti recept..., azaz már nézhet? ;-) Jajj, és remélem ízleni fog a jöv? hétvégi menü. Kezdek izgulni :-)))) Kellemes estét Neked is! Vici

Gabys

Megkerestem:) Nagyon jó vagy:D Ezt a tortát elteszem a szülinapomra. Meglepem magam vele:D A leves miatt nem kell izgulnod, biztos nyer? lesz. A kockát is akkor készítem el. A torta miatt izgulhatsz...velem együtt:))) Aztán majd mesélek:) Szió, Gabi

Vicikó

Ok. kíváncsi vagyok, hogy ízlenek majd? A torta ügyben meg jó lenne tudni, mikor kell izgulni? Vagy innent?l egyfolytában? :-)))) Helloka: Vici

Gabys

Jujjjjjjjj, felülre ment a válasz:)

Vicikó

Köszi a megtartást, tényleg rendes T?led!:-)))) Csak csendben mondom :-) , még jön egy süti recept..., azaz már nézhet? ;-) Jajj, és remélem ízleni fog a jöv? hétvégi menü. Kezdek izgulni :-)))) Kellemes estét Neked is! Vici

Gabys

:DDDDDDDDDD Dehogy, tortaügyileg csak márciusig...persze, ha kibírom addig:))

Gabys

Szóval, folyt.köv:) szülinapra nem engedték, mert úgye nehogymáááá a sajátomra. Tehát húsvét vasárnap. Mit mondjak? hogy fantasztikus?, hogy azt mondták úgye ez nem csak 1 alkalmas lesz? Tuti nem felejtem el?? Nagyon köszönöm az itthoni sikerélményt:) A tetejére a raffaello helyett ferrerót tettem, mert azt is imádom. Tobzódtam az ízekben:) Köszönöm! Üdv:) Gabi

Vicikó

Szia Gabi! ******Akkor el?ször is, sok boldogat kívánok Neked...!****** :-) És nagyon örülök a tobzódásnak, hogy ilyen jól sikerült a torta, nálunk is emlegeti azóta férjecském. Bocsi, h csak most válaszoltam, de kissé bolondos napok vannak körülöttem most is... mindig ;-) Nemsokára megyek megint...., aztán jön a hétvége, bónusznak... De Neked szép hétvégét kívánok! Üdv:-) Vici

hollosneilles

Mit keres a Raffaeloban barack?

cocus007

És mikor kell belerakni a van.cukrot meg a kókuszt a tésztába? Mert ez számomra nem derült ki,de azért a végén beleraktam...

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.