Püspökkenyér 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
83g tojás104 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
25g birsalmasajt66 kcal
-
25g dió164 kcal
-
113g füge82 kcal
-
13g csokoládé68 kcal
Összesen
1031
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
100g birsalmasajt265 kcal
-
100g dió654 kcal
-
450g füge330 kcal
-
50g csokoládé273 kcal
Összesen
4120
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
20.1g tojás25 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
15.2g cukor59 kcal
-
15.2g finomliszt55 kcal
-
6.1g mazsola18 kcal
-
6.1g birsalmasajt16 kcal
-
6.1g dió40 kcal
-
27.4g füge20 kcal
-
3g csokoládé17 kcal
Összesen
250
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 271 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1539.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 358 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 661 mg
-
Nátrium 355 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.9 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 156 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 238 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 393 micro
Összesen
1031
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.6 g
Zsír
-
Összesen 112.5 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 1084 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6157.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 183 mg
-
Kálcium 1430 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 437 mg
-
Foszfor 2645 mg
-
Nátrium 1421 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 719.8 g
-
Cukor 480 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 623.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 498 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 331 micro
-
Kolin: 950 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 404 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1570 micro
Összesen
4120
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 375 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
250
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg cukor
-
25 dkg finomliszt
-
10 dkg mazsola
-
10 dkg birsalmasajt
-
5 dkg csokoládé
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük fel.
- A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Amikor jól elkevertük, lazán hozzáadjuk a habot.
- A masszába beleszórjuk az apróra vágott diót, birsalmasajtot, fügebefőttet, csokoládét, mazsolát, majd összeforgatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 26979
- Feltöltés dátuma: 2010. február 03.
Ajánló
A mazsolát, a birsalmasajtot és a fügebefőttet kiválthatjuk bármilyen szárított gyümölccsel, befőttel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Téli estéken teával nagyon finom.