Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Puncsos szelet Nikóka konyhájából

Puncsos szelet Nikóka konyhájából
Puncsos szelet Nikóka konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a sütit a sógornőmnek készítettem szülinapra. Egyszerű és finom kis süti lett belőle.

hozzávalók / 12 adag

Laphoz

Krémhez

Bevonáshoz, díszítéshez

ajánlat

A fondant golyók helyett használhatunk cukorgyöngyöt is.

Szólj hozzá!

elkészítés

Laphoz

  1. A kakaós laphoz a tojásfehérjéket 12 dkg cukorral habbá verjük.
  2. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos-kakaóporos lisztet.
  3. Jól elkeverjük, végül a fehérjehabot is hozzáadjuk.
  4. Egy 35×40 cm-es papírral bélelt tepsiben megsütjük.

Krémhez

  1. A krémhez a pudingport a tejben a cukorral megfőzzük. Ha kihűlt kikeverjük, és hozzáadjuk a kihabosított margarint.
  2. A lapot elvágjuk félbe, és megtöltjük a krémmel.
  3. Betesszük 2-3 órára a hűtőbe.

Bevonáshoz, díszítéshez

  1. A csokit megolvasztjuk az olajjal, és bevonjuk vele a süti tetejét. Ha megdermedt felszeleteljük.
  2. Minden szelet tetejére a megolvasztott fehér csokival virágmintát készítünk, majd a fondantból apró golyókat készítünk, és ezzel díszítjük a virágok közepét.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35×40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 565
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikóka

Mióta szakács: 2013.08.29.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

pudingkrémes sütemény, puncs pudingos sütikocka, pudingos sütikocka

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

618
tojás 6 db
cukor 30 dkg
finomliszt 33 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 dkg
sütőpor 10 g
napraforgó olaj 0.5 dl
tej 2 dl
puncs pudingpor 1 tasak
tej 4 dl
cukor 15 dkg
margarin 25 dkg
tortabevonó 15 dkg
napraforgó olaj 1 ek
fehér tortabevonó 5 dkg
cukorfondant 5 dkg