r
Nosalty Logó

Pulykafalatok színes zöldséggel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Othello
Pulykafalatok színes zöldséggel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
grill
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 352 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1407 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    861 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    447 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    562.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    227 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    1251 micro
  • β-crypt
    234 micro
  • Likopin
    1544 micro
  • Lut-zea
    902 micro
Összesen 352 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.3 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    402 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3443.9 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    389 mg
  • Foszfor
    1788 mg
  • Nátrium
    781 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    2249.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    523 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    908 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    465 micro
  • Kolin:
    499 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    320 micro
  • β-karotin
    5002 micro
  • β-crypt
    937 micro
  • Likopin
    6175 micro
  • Lut-zea
    3608 micro
Összesen 1407 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    227 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst kisebb kockára vagy csíkokra vágjuk, a sült csirke-fűszerrel jól beszórjuk, pár órára a hűtőbe tesszük.
  2. A zöldségeket hasonló méretűre daraboljuk, a hagymát, a paradicsomotcikkekre vágjuk.
  3. A padlizsánt darabolás után jól besózzuk, és külön félretesszük. Erről majd le kell önteni a levet, amit ereszt.
  4. Kiolajozzuk a sütőt, felforrósítjuk, majd a húst kicsit átsütjük.
  5. A paradicsom kivételével rászórjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és együtt sütjük tovább. Ne hagyjuk magára, mert könnyen megéghet, kevergessük egy falapát segítségével.
  6. A paradicsomot az utolsó pár percben adjuk hozzá.
  7. Krumplival, rizzsel vagy csak friss kenyérrel fogyasszuk.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 204
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 20420
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 11.

Ajánló

A zöldség arányok ízlés szerint variálhatóak.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pulykafalatok színes zöldséggel
Othello 8 recept

Ezt a remek ételt főleg szabad tűzön, vas sütőtárcsán szoktam készíteni, de mivel az egész család nagyon szereti, ezért ősztől tavaszig HOT PAN sütőben készítem. Az íze ugyan kicsit más mint a szabadban készülté, de így is finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk