Pudingos túrótorta Nylah konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nylah
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
Piskóta
-
14g tojás17 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
18 kcal
-
2g víz0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
2 kcal
Krém
Összesen
251
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
Piskóta
-
165g tojás208 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
24g víz0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
23 kcal
Krém
-
450g tehéntúró662 kcal
-
343 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
800g tej448 kcal
-
200g cukor774 kcal
Összesen
2995
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
Piskóta
-
8.9g tojás11 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
1.3g víz0 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
Krém
-
24.2g tehéntúró36 kcal
-
4.8g vaníliás pudingpor18 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
43g tej24 kcal
-
10.8g cukor42 kcal
Összesen
160
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 727 g
-
Cink 98 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 76 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
251
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 121.1 g
Zsír
-
Összesen 87.2 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8724.4 g
-
Cink 1173 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 2261 mg
-
Vas 906 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 2475 mg
-
Nátrium 1649 mg
-
Réz 46 mg
-
Mangán 37 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 411.7 g
-
Cukor 286 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 467.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 113 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 541 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 433 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 742 micro
Összesen
2995
kcal
- 11% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.1 g
-
Cink 63 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 25.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
160
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
3 db tojás
-
3 ek cukor
-
3 ek finomliszt
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 ek víz
-
1 csomag sütőpor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Krém
-
450 g tehéntúró
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
8 dl tej
-
20 dkg cukor
Elkészítés
Piskóta
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
- A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, olajat, sütőport, kakaóport és a vizet, és jól összedolgozzuk.
- A kakaós krémhez keverjük a habot.
- Egy tortaformát kikenünk vajjal és megszórjuk liszttel.
- 180 fokos sütőben készre sütjük kb. 25-30 perc alatt (ez függ a sütő minőségétől, de tűpróbáig sütjük).
Krém
- A pudingport a tejjel és 10 dkg cukorral megfőzzük.
- Összekeverjük a túrót 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral.
- Ha kihűlt a puding, hozzáadjuk a túrós krémhez, és átforgatjuk.
- A kihűlt piskótára öntjük a krémet, és pár órára hűtőbe tesszük. (Elvileg a sűrű puding miatt azonnal fogyasztható, de én inkább hűtőbe raktam)
- Ha teljesen kihűlt, a tetejét gyümölcsökkel díszíthetjük (én banánt, apróra vágott epret és barackot használtam, plusz egy kis tortadarát).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 72
- Össznézettség: 16258
- Feltöltés dátuma: 2020. június 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nylah
1 recept
Barátoknak szerettem volna gyorsan valami finomat, és ez volt a legegyszerűbb és leggyorsabb, amit az otthoni hozzávalókból ki tudtam hozni. :)