Nosalty Logó

Pudingkrémes vizes piskótás torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csóti Heni
Pudingkrémes vizes piskótás torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 1128 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4506 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 231 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    16.9 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1379.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    465 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    399 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.7 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    511 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    485 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    311 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 1128 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    67.7 g

Zsír

  • Összesen
    207.5 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5518.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    1859 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    1829 mg
  • Nátrium
    1596 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    586.8 g
  • Cukor
    341 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    326.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2044 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    188 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    622 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1940 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1245 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1020 micro
Összesen 4506 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 231 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a porcukorral habosra verjük, hozzáadjuk a citrom levét, lassacskán a forró vizet, közben kevergetjük, végül a sütőporos szitált lisztet.
  3. Ebbe elkeverjük a citromhéjat, jól kidolgozzuk.
  4. Kikenjük a tortaformám, szilikonos sütőpapírral kibéleljük az alját és körbe az oldalát. Beleöntjük a masszát, majd az előmelegített sütőben sütjük kb. 30-35 percig készre. Tűpróba. Ne nyissuk ki a sütőt kb. 20 percig, mert összeesik a piskóta. Kicsit hagyjuk kihűlni, és kiszedjük a formából, leszedjük a sütőpapírt róla, és visszahelyezzük a formába, letakarjuk.
  5. Másnap készítjük el hozzá a krémet. Három részre vágjuk a piskótát, 3 lap lesz belőle.
  6. Megfőzzük a pudingot, jó sűrűre. A szokásos módon pudingport elkeverjük a cukorral, kevés tejjel csomómentesre keverjük, összeöntjük a többi tejjel, és sűrűre főzzük (én mikróban szoktam).
  7. Kicsit hűtjük, és hozzákeverjük a margarint.
  8. Megtöltjük ezzel a krémmel a lapokat, a torta külsejét is bevonjuk a krémmel. Nagyon finom, nem tömény a tésztája. Kész tortát feldíszítjük, és hűtőbe tesszük. Majd szeletelhető.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6875
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csóti Heni 61 recept

Én nem vagyok tortaszakértő, életemben másodszor sütöttem tortát, de ez nagyon gyorsan elfogyott, a családnak nagyon bejött. A születésnapomra sütöttem, mert a nagylányom mindig számolja, hogy kinek a szülinapja jön legközelebb. Eddig vagy cukrászdában rendeltünk tortát, vagy anyósom sütötte. Most már én is gyakorlom.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek