r
Nosalty Logó

Preckedli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Andi80_
Preckedli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 30% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 704 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 30% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 7052 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 30% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 456 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    45 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    547.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 704 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    91.8 g

Zsír

  • Összesen
    450.1 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    184 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    124 g
  • Koleszterin
    910 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5472.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    236 mg
  • Kálcium
    1184 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    305 mg
  • Foszfor
    2473 mg
  • Nátrium
    1242 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    674.6 g
  • Cukor
    275 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    286.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1949 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    363 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    330 micro
  • Kolin:
    787 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1846 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1233 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1080 micro
Összesen 7052 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    353.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 456 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Elkészítés

Tésztához

  1. A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk.
  2. 1 órát a hűtőben hagyjuk pihenni.
  3. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Nagyméretű tepsi(ke)t kibélelünk sütőpapírral.
  4. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a darált dióval.
  5. Egy másik edénykében egy egész tojást kicsit felverünk.
  6. A tésztát kettévesszük, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni. Az egyik bucit elnyújtjuk. (Az eredeti recept szerint kb. 1 cm vastagra. Nekem 0,5 cm-re sikerült.)
  7. Egy tetszőleges formával kiszaggatjuk a sütiket.

Tetejére

  1. Lekenjük a tojással, meghintjük a cukros keverékkel.
  2. Tepsibe fektetjük, kicsi helyet hagyva a preckedlik között.
  3. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 15-20 perc alatt megsütjük. (Nekem 15 perc alatt tökéletesen átsült.)
  4. Rácson hagyjuk kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 38×30
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 33377
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 16.

Receptkategóriák

Preckedli
Andi80_ 380 recept

Bevallom, hogy még sohasem hallottam erről a sütiről azelőtt, hogy Juditka oldalán rá nem találtam. Elkészítettem. Már nem is egyszer. Karácsonyra, az oviba a mikulásváró délutánra, és eljegyzésre is. Minden ünnephez formailag szépen alakítható. Ez a szív épp megfelelő a közelgő Bálint napra. Nálunk törökmogyoró került rá, mert az termett bőségesen a kertben. Igazán finom sütemény, a külseje ropogós, a belseje finom, omlós. Egy szép fémdobozba csomagolva ajándéknak is kiváló. Légmentesen elzárva hetekig eláll.

Hozzászólások

Andika36

Szia ! Az lenne a kérdésem , hogy kristálycukor vagy pedig porcukor kell a tésztába ? Köszönöm

Andi80_

Szia, Kristálycukor. Jó sütögetést hozzá.

Eda

Helló Aranytepsi ;) itt is. Most sül az utolsó adag ebb?l a finomságból. Nagyon-nagyon jó a recept. El?ször megijedtem, mert kicsit lágy lett a tészta, de a végeredmény magáért beszél. A 2 éves dedet be akartam vonni a formanyomásba, de a nyers tészta kétpofiba tömése jobban lekötötte. Köszönöm a receptet! Szép Ünnepeket!

Andi80_

Kedves egészségetekre.

foldimogyoro

szia! mangalicazsírt helyettesíthetem pl. libazsírral? gondolom maga a zsiradék mennyisége a lényeg. (?) segítségedet el?re is köszönöm! :)

Andi80_

Igen.

dadimami

Kedves Andi! Gondolom véletlen m?ve, hogy mangalicazsír és margarin is szerepel a receptben, nyilván vagylagos, és nem mindkett? kell az 50 dkg liszthez, de talán nem ártana pontosítani. Egyébként unokám kedvence ez az aprósüti, amit én az almáspite sütés alkalmával kimaradó hasonló linzertésztából készítek. üdvözlettel: Margó

Szilviaa

Nagymamám egyik sütijét keresem. Nagy valószín?séggel ez az. Az els? adagom ropogós lett, túl vékonyra nyújtottam a tésztát. A második tepsiben lév?k már ízükben nagyon, állagban is kezdenek mamikáméira emlékeztetni. Agyaltam, mit csinálhatott másként. Aztán beugrott, hogy neki még nem volt légkeveréses süt?je, úgyhogy az utolsó adagot légkeverés nélkül sütöm. Köszönöm a receptet! Az egyik kedvencem, a nevét sem tudtam, pinteresten jött velem szembe a fotója, így keveredtem ide. :) Akik a zsiradék mennyisége miatt hezitálnak, ne tegyék, tökéletes a recept, úgy, ahogy van.

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek