adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
158
Kalória
8.5g
Fehérje
10.6g
Szénhidrát
9.3g
Zsír
93.4g
Víz
180g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
2.2g
Cukor
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
158
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
316
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 400.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 93.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 330 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 877 micro
Összesen
158
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 800.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 266 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 186.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 296 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 660 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1754 micro
Összesen
316
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 240.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 56.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 527 micro
Összesen
95
kcal
Elkészítés
- Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és a bagettszeletek mindkét oldalát megpirítjuk rajta, megfordításkor sóval-borssal megszórva őket.
- Egy kisebb lábosba öntünk egy liter vizet, és hozzáadjuk az evőkanál ecetet. Felforraljuk, majd lejjebb vesszük a fokozatot, hogy épp csak gyöngyözzön a víz.
- A vízbe merítünk egy merőkanalat, óvatosan belecsúsztatjuk a külön tálkába előkészített tojást, és 3 percet posírozzuk.
- A tojásokat a pirított bagettszeletekre tesszük, sózzuk-borsozzuk, megszórjuk chilipehellyel és felkarikázott újhagymával.
- Azonnal fogyasztjuk: tálaláskor egy éles késsel megvágjuk a tojássárgája burkát, így a bagettszeletre folyatva a sárgáját.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 10 p
Egyszerű, de nagyszerű tojásreggeli, amit alig negyedóra alatt összedobhatunk.