r
Nosalty Logó

Pizzatészta 3. - glutén-és tejmentes

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Tamás
Pizzatészta 3. - glutén-és tejmentes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 639 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1275 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1545.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    1365 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    135.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 639 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3091.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    2730 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    270.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    285.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1275 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    522.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    461 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat összekeverjük (ha szeretjük, akkor 1-1 tk oregánót és bazsalikomot keverünk bele).
  2. Ezután gyúrjuk össze 1 bögre meleg vízzel és 1 ek olívaolajjal.
  3. Formázzunk egy nagy golyót a tésztából, locsoljuk meg 1 tk olívaolajjal, majd 30 percig hagyjuk kelni.
  4. Egy nagyobb tepsiben vékonyra nyomkodjuk szét a tésztát, majd előmelegített sütőben 5 percig süssük, mielőtt a feltétet rátennénk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 100
  • Össznézettség: 34794
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 15.

Receptkategóriák

Pizzatészta 3. - glutén-és tejmentes
Tamás 3 recept

Mivel liszt- és egyéb allergiáim miatt nem ehetek "hagyományos" pizzát, és már eléggé pizza-hiányban szenvedtem, nekiálltam gluténmentes pizzatészta recepteket keresni. Mivel a magyar receptek mind boltban kapható gluténmentes keverékekből készülnek, ezért nekiálltam más vizeken keresgélni, mert itt Írországban 1.) nem kapható egyik otthoni keverék sem, 2.) van benne vagy tejpor vagy burgonyaliszt, amikre szintén allergiás vagyok. Egy amerikai oldalon találtam egy receptet, és az egyik hozzászólásban volt ez a recept. Mivel bevált, gondoltam, megosztom másokkal is :) Jó étvágyat hozzá mindenkinek!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Tamás! Azt nagyon sajnálom, hogy ilyen problémával küzdesz, de nagyon szuper, hogy vetted a fáradtságot, és megosztottad ezt a receptet a többiekkel. Sokan vannak sajnos, akik hasonló cip?ben járnak, viszont most gondolj bele mennyi örömet szerzel majd sok gyereknek, akik mind ettek volna szívesen pizzát, csak nem lehetett nekik! Köszönjük a nevükben is! A legjobbakat: Mrs Smith

Tamás

Kedves Mrs. Smith! Nagyon szívesen tettem és a továbbiakban is fogok feltenni recepteket, csak találjak és váljanak be :) Üdv, Tamás

Törölt felhasználó

Köszönet a receptért! Gluténmentes diétán vagyok én, édesanyám és sógorom is......mindannyian imádjuk a pizzát. Most már nem csak kívánni fogjuk, hanem elkészíteni is :)))))

Törölt felhasználó

Hálás köszönet a receptért! Végre ehetnek pizzát fiaim!

Tamás

Nagyon szívesen, már függ?ben van egy jóféle kenyér és ha jól sikerül, akkor lesz pogácsa is hamarosan! ;) Üdv, Tamás

Törölt felhasználó

Pogácsa?! Jóféle kenyér?! Az már maga a csoda! Nagyon köszönjük és várjuk izgatottan, kiéhezve! Üdv. Csicsada

Törölt felhasználó

Nagyon jók a receptek és a fotók is szépek. A legtöbb recepttel az a gondom, hogy tejtermék is van benne sajnos. Itt viszont azt kérdezném, hogy xantán gumit hol lehet beszerezni???? Egyszer?en még a patikában sem adtak, a bioboltokban is furcsán néztek rám... Ti hol szerzitek be? Timi

BDH

 Szia tyoma67! A MediLine-ba láttam xantán gumit. Heni

tadia

Szia! A xantánt mivel helyettesíthetem?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így szerepelt Veres István és csapata a Bocuse d'Or döntőjén...

Lezajlott a világ egyik legnívósabb gasztronómiai versenyének döntője. A magyar csapat, Veres István vezetésével kiváló munkát végzett Lyonban, és emberpróbáló helytállásukkal megmutatták a zsűrinek, hogy mi mindenre képesek, még ilyen nagy nyomás alatt is. Fantasztikus tálak és ételek kerültek ki a kezük alól, szívből gratulálunk nekik!

Nosalty

További cikkek

Heti menü: melengető és sűrű ragulevesek hete

A ragulevesekben az a jó, hogy készülhet csirkével, borjúval, sertéssel, de akár a zöldségeknél is maradhatsz. Kerüljön bele tárkony, petrezselyem vagy kapor, esetleg mustár, tejföl, és persze a levesbetéttel is variálhatsz! Minden raguleves mellé ajánlunk egy-egy pompás főfogást, és a desszert sem marad el.