r
Nosalty Logó

Pizzás csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szintia
Pizzás csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 1152 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 4615 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 242 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1450.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    367 mg
  • Nátrium
    683 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    10067 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 1152 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.2 g

Zsír

  • Összesen
    71.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    247 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5800.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    362 mg
  • Kálcium
    887 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    1469 mg
  • Nátrium
    2733 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    834 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    342.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    714 micro
  • Kolin:
    346 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    1302 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    40270 micro
  • Lut-zea
    402 micro
Összesen 4615 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2112 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 242 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt 2dl langyos, cukros tejben felfuttatom.
  2. Egy tálban összekeverem a lisztet és a sót.
  3. Miután az élesztőm szépen felfutott, hozzáadom a 2 evőkanál olívaolajat, elkeverem, majd a liszthez öntöm és gyúrni kezdem. A maradék 3,5 dl tejet fokozatosan (0,5 dl-ként) adagolom a tésztához, így könnyebben dagaszthatóvá válik. Amikor a tésztám már elválik a táltól, akkor tisztára mosott, szárazra törölt konyhai munkapulton még legalább 10 percig dagasztom. A további masszírozást, egyre több hólyagocskával hálálja meg, amitől még levegősebb, puha tésztát kapok.
  4. Szobahőmérsékleten, letakarva 1 órát kelesztem.
  5. Addig elkészítem a paradicsommártást: pici olajon apróra vágott hagymát pirítok, majd hozzáadom a sűrített paradicsomot, a fűszereket és összeforralom.
  6. A tésztát vékonyra nyújtom, megkenem paradicsommártással, csíkokra vágom és egyenként feltekerem.
  7. Vajjal kikent tepsibe teszem nem túl szorosan, mert még híznak a csiguszok.
  8. Tojássárgával megkenem, 1 órát kelesztem.
  9. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 30 percig sütöm.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 1330
  • Tegnapi nézettség: 113
  • 7 napos nézettség: 1077
  • Össznézettség: 394125
  • Feltöltés dátuma: 2008. október 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pizzás csiga
Szintia 89 recept

Csipetkéim imádják a péksüteményeket. A pizzás csiga is nagy kedvenc.

Hozzávalók

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek