r
Nosalty Logó

Pitypangleves francia módra

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Pitypangleves francia módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 86 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 508 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 17 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 96% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    806 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    265 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    372 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    467.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    677 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1041 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    484 micro
  • β-karotin
    7805 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18148 micro
Összesen 86 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 96% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4835.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    1593 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    347 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    2230 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    2803.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4064 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    308 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6246 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    279 micro
  • Kolin:
    291 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2904 micro
  • β-karotin
    46833 micro
  • β-crypt
    968 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108887 micro
Összesen 508 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 96% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    93.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    208 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    97 micro
  • β-karotin
    1561 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3630 micro
Összesen 17 Kcal

Hozzávalók

  • 800 g pitypang (csak a levelét és a virágát rakjuk bele, mert a szára a kutyatej miatt mérgező!)
  • 1 közepes db fehérrépa (másnéven tarlórépa, ne keverjük össze a normális fehérrépával!)
  • 1 db leveskocka (a leveskocka csak zöldséges legyen!)
  • ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 2 l víz (kb.)

Elkészítés

  1. A pitypang levelét és sárga virágát vágjuk le, és mossuk át vízzel. A burgonyát és a fehérrépát meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
  2. Forraljunk nagy mennyiségű vizet egy fazékba, és a burgonya-, fehérrépakockákat szórjuk bele, majd mehet bele a pitypang és a leveskocka is. Áztassuk ki a zöldségeket egy 4 percig. Majd 25percig főzzük.
  3. Öntsük bele a levest egy turmixgépbe, és hagyjuk turmixolni (kb. 2 percig), míg a leves sima felületű lesz.
  4. A levest vegyük 6 külön tálba, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. Ha ez kész, akkor mihamarabb tálaljuk, hogy meleg maradhasson.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2301
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez egy francia speciális recept ami nagyon finom és egészséges! Csak ajánlani tudom! 5/2 a nehézségi szintje. A gourmand.viepratique.fr oldalról származik a recept.

Hozzászólások

katus70

Kedves Francia mester! Ne keltsünk pánikot, a pitypang szára NEM mérgez?!! Ellenkez?leg, gyógyhatású! ;) Jómagam 1 héten át napi 3-4 db-ot rágtam el, mikor magas volt a májfunkciós értékem, rá egy héttel a kontroll alkalmával a normál tartomány "középmez?nyében" állt az érték! Amúgy a pitypang minden része alkalmas a fogyasztásra, a várágától a gyökeréig. (lsd. Füves Gyuri bácsi) Amúgy a leves ígéretesnek t?nik, biztos kipróbálom! :) Üdv.: Katus

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!