Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Piskótás Rákóczi túrós almával

Piskótás Rákóczi túrós almával
Piskótás Rákóczi túrós almával
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A piskótás Rákóczi túros az egyik kedvenc sütink és azért készült almával, mert én almás sütit szerettem volna sütni, de a gyerekeim kitalálták, hogy kombináljuk a túrós sütit az almával. Nagyon finom lett, szerintem így is jó, de csak túróval is finom.
Ami érdekesség, hogy csak 1 csomag túró volt itthon, de volt egy fél adag mascarpone sajt, és azt tettem bele a túró mellé. Talán így túl extra a recept, de érdemes kipróbálni. Amikor kész lett, nekünk el kellett mennünk, épphogy csak megkóstoltuk a sütit még melegen, mire hazaértünk már nyoma sem volt semmilyen sütinek, még morzsa sem maradt..

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet, majd a margarint, és a lisztet a sütőporral. Ezeket robotgéppel keverjük.
  2. A felvert tojásfehérjehabot óvatosan beleforgatjuk. A masszát sütőpapírral bélelt  vagy vajazott-lisztezett tepsibe (kb 24 x 37 cm-esbe) simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig elősütjük.
  3. Rásimítjuk a túrós masszát (túró, a 3 tojássárga és a liszt keveréke), erre jön a cukorral összekevert reszelt alma, végül rákenjük a felvert tojásfehérjehabot rácsosan és baracklekvárt teszünk közé.
  4. 15 percre a sütőbe rakjuk (180 fokon), vagy amíg a hab megpirul.

  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 43 000
elküldve: 2
receptkönyvben: 575
elkészítve: 6/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Giuditta

Mióta szakács: 2009.04.27.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

molnarm
mlnrmrta / molnarm Tue, 2014-01-07 12:02

Kedves Giuditta! Nagyon ínycsiklandozónak tűnik a sütid, de mielőtt belevágok, azt szeretném kérdezni, hogy jól értem-e, miután a piskótát elősütöttem 15 perc alatt, majd rátaszem a túrós-habos-lekváros "pakolást", utána tényleg már csak újabb 15 perc sütés elég neki?? Az a tapasztalatom úgy általában, hogy a tojásos túrós töltelékeknek több idő szükséges...megsül így biztosan?
Válaszodat előre is köszönöm! Márti

sutyi83
sutyi83 Sun, 2012-04-29 14:02

Szia, megsütöttem a sütit, igazán nagyon finom lett, de legközelebb megdinsztelem az almát, mert nem sült át eléggé, az első adagot pedig, amit rátettem, elfelejtettem kinyomkodni, úgyhogy a bal csücske kicsit elázott :)

Kérdés: Neked hogy sikerült rácsosan rátenni a tojásfehérjét? ( elég kezdő vagyok sütés téren :)

bánomka
bánomka Sun, 2012-02-26 16:13

bánomka-nagyi.

Bátran kezdjétek el sütni, ISTENI FINOM!!!!! Köszönön a receptet!!

bánomka
bánomka Sun, 2012-02-26 13:14

Nagyi: Nagyon fínom, köszi szépen! Legközelebb dupla adagot kell csinélnom!! DDDDDD

disymagdi
disymagdi Tue, 2011-03-29 11:22

Gyorsan elkészíthető, nagyon fínom. Csináltam már úgy is, hogy az almát egy kicsit megdinszteltem, lehűtöttem és úgy kentem fel. Pillanatok alatt eltüntettük.

Giuditta
Giuditta / Giuditta Sat, 2011-02-12 19:17

Nagyon örülök hogy mindenkinek sikerült a süti. Nálunk is kedvenc a túrós és az almás süti, ezért kombináltam ebben a sütiben is.

mokusmama
mokusmama Sat, 2011-02-12 09:23

Szia, én 1 hete csináltam ezt meg, és nagyon tutter!!! Nagyon finom lett:) köszi:)

greenpearl
greenpearl / greenpearl Mon, 2010-05-03 10:43

Nagyon finom volt, nem túl édes, nem száraz, nem telített túl, azt a csalóka benyomást keltette, hogy nem hízlaló... :-) Köszi a receptet!

drops
drops Fri, 2010-03-26 23:27

Szia nagyon sokszor sütök Rákoczi túróst, igy köszönöm, ezt az új receptet, biztos hogy megsütöm. kisveréb

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2009-10-08 08:03

Tegnap megsütöttem ! Nagyon fincsi lett! Köszi a receptet.:))))

843
tojás 5 db
cukor 5 ek
finomliszt 5 evőkanál
sütőpor 1 tk
víz 1 ek
margarin 10 dkg
tehéntúró 50 dkg
tojás 3 db
porcukor 5 ek
finomliszt 2 evőkanál
sárgabaracklekvár 10 dkg
alma 4 közepes db