r
Nosalty Logó

Mákos kókuszos kocka

Somikatus
Mákos kókuszos kocka
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A piskótához

A mákos réteghez

A kókuszos krémhez

A tetejére

724
Kalória
14.2g
Fehérje
52.4g
Szénhidrátok
52.1g
Zsír
20.2g
Víz
74.2g
Koleszterin
8.8g
Rost
27.7g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A piskótához

A mákos réteghez

A kókuszos krémhez

A tetejére

Összesen 724 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A piskótához

A mákos réteghez

A kókuszos krémhez

A tetejére

Összesen 7237 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A piskótához

A mákos réteghez

A kókuszos krémhez

A tetejére

Összesen 306 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    52.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1517.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    716 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    471 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    20.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 724 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    142 g

Zsír

  • Összesen
    520.7 g
  • Telített zsírsav
    200 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    114 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    174 g
  • Koleszterin
    742 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15172.7 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    7161 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    1497 mg
  • Foszfor
    4709 mg
  • Nátrium
    1545 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    524.3 g
  • Cukor
    277 mg
  • Élelmi rost
    88 mg

Víz

  • Összesen
    202.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1158 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    53 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    101 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    440 micro
  • Kolin:
    653 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1107 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    610 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    984 micro
Összesen 7237 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    639.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    302 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    8.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 306 kcal

Elkészítés

A piskótához

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgáját a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral robotgéppel elkeverjük, majd hozzáadjuk az étolajat, lisztet és a kókuszreszeléket is. Ha nagyon kemény a massza, tehetünk bele 1-2 evőkanál vizet.
  3. A tojásfehérje habot a masszához keverjük, vigyázzunk, ne törjük össze a habot!
  4. Sütőpapírral bélelt kb. 30*40 cm-es tepsibe öntjük a piskótát, és kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük.

A mákos réteghez

  1. Ameddig a piskóta sül, a mákos töltelék száraz hozzávalóit összekeverjük felöntjük tejjel, majd az egészet pár perc alatt felfőzzük.
  2. A mákos tölteléket a piskótán szépen elosztjuk, elsimítjuk.

A kókuszos krémhez

  1. A kókuszos pudingporokból, a cukorból és a tejből sűrű pudingot főzünk.
  2. Még melegen belekeverjük a kókuszreszeléket.
  3. A pudingot hűlni hagyjuk, amikor már csak langyos, hozzáadjuk a margarint, és robotgéppel jól kikeverjük.
  4. A krémet a mákos rétegre kenjük.

A tetejére

  1. Felverjük a cukrászhabot, a süti tetejére kenjük, és reszelt tejcsokival díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40

A párom imádja a mákos süteményeket, és mostanában a kókuszos sütik is a kedvencek között szerepelnek. Megpróbáltam összekombinálni a kettőt, és szuper lett, ami kisült belőle, gondoltam, megosztom Veletek...

További receptek

Túrórudi-szelet

Kedvenc magyar édességünk minden ízét magába kebelezte ez a krémes, édes süteményszelet. Szerencsére nem tartja meg őket magának, hanem a beléje harapókat kápráztatja a friss túró, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...