Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kavart kakaós szelet meggyel

Kavart kakaós szelet meggyel
Kavart kakaós szelet meggyel
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyám receptje, nagyon finom.
Egy baj van vele, nagyon hamar elfogy. :))))

hozzávalók / 6 adag

Kakaós piskóta

Szilvalekvár

Tojáshab

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
  2. A margarint, zsírt, szódabikarbonátot, kakaót egyenként elkeverjük a masszában.
  3. A lisztet és a tejet váltva addig adagoljuk, amíg egy piskóta szerű masszát nem kapunk.
  4. A meggyet lecsorgatjuk.
  5. A tepsit zsírozzuk (kb.1/2 ek) és lisztezzük (kb 1/2 ek). A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
  6. A piskótamasszát beleöntjük, és a kimagozott meggyet ráhelyezzük.
  7. Az előmelegített sütőbe helyezzük. Tűpróbáig, kb 20 percig sütjük.
  8. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 6 ek cukorral.
  9. Amikor a piskóta megsült, kivesszük, és melegen a lekvárt vékonyan rákenjük, majd a kemény habot ráhelyezzük. A sütőt felső sütésre rakjuk kb. 220-250 C-ra. A sütit visszahelyezzük, és szép világos barnára sütjük. (kb. 1 perc)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x18x6 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 20 977
elküldve: 12
receptkönyvben: 291
elkészítve: 18/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Edda_baba

Mióta szakács: 2013.11.14.
2 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

habos kakaós szelet, lekváros-habos kakaós szelet, kakaós sütemény habbal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Realista
Realista Wed, 2014-03-19 14:06

Üdv!
Valóban nagyon finom süti!
Egyszerű, de nagyszerű! Köszönöm szépen!

705
tojássárgája 4 db
cukor 20 dkg
margarin 15 dkg
mangalica zsír 1 ek
szódabikarbóna 1 kávéskanál
instant kakaópor 2 ek
finomliszt 30 dkg
tej 3 dl
meggybefőtt 15 dkg
lekvár/ dzsem 4 ek
tojásfehérje 4 db
cukor 6 ek