torta charlotte-torta

Piskótabomba

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótatekercshez

6 db tojás
6 púpozott ek porcukor
6 evőkanál finomliszt
1 kk sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A krémhez

1 csomag pudingpor
0.5 l tej
3 ek cukor
20 dkg sárgabaracklekvár (bolti piskótatekercs esetében)

584

Kalória

15.4g

Fehérje

105.2g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

75.4g

Víz

270.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

67.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótatekercshez

83g tojás

104 kcal
30g porcukor

116 kcal
23g finomliszt

82 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A krémhez

11g pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g cukor

29 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

Összesen 584 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótatekercshez

330g tojás

415 kcal
120g porcukor

464 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A krémhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

Összesen 2334 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótatekercshez

24.9g tojás

31 kcal
9.1g porcukor

35 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

A krémhez

3.4g pudingpor

13 kcal
37.8g tej

21 kcal
2.3g cukor

9 kcal
15.1g sárgabaracklekvár

42 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
739 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
236 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
105.2 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 584 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
61.7 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2956.1 g
Cink
5 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
944 mg
Vas
8 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
915 mg
Nátrium
892 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
421 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
301.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
884 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1478 micro

Összesen 2334 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
5% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A piskótatekercshez

Elkészítjúk a pudingot: a tej felét felforraljuk, a másik felét kikeverjük a cukorral és pudingporral, majd a forró tejbe öntjük. Addig kevergetjük, míg besűrűsödik.
A piskótatekercseket felszeleteljük. (Ha boltit használunk, megkenjük lekvárral a piskótát.)
Egy kerek üvegtálat körberakunk a piskótaszeletekkel és a még meleg, de nem forró pudingot beleöntjük.
Legjobb 1 éjszakára hűtőbe tenni.
Másnap óvatosan egy tálba borítjuk és úgy szeleteljük, mint egy tortát.