Pirosaranyban úszó csirkemell

Name: Pirosaranyban úszó csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 35 g Paprikakrém; 10 dkg Sajt 6 szelet; 3 ek Olívaolaj; 40 dkg Mexikói keverék bármilyen zöldségkeverék; 12 dkg Gyors rizs; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó

Haborgotejberizs

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkemelhez

50 dkg csirkemellfilé
35 g paprikakrém
10 dkg sajt (6 szelet)
3 ek olívaolaj

A körethez

40 dkg mexikói keverék (bármilyen zöldségkeverék)
12.5 dkg gyors rizs
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

gyors
magyar

660

Kalória

56.1g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

22g

Zsír

143.9g

Víz

162.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

190mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

A csirkemelhez

167g csirkemellfilé

200 kcal
12g paprikakrém

0 kcal
33g sajt

117 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A körethez

133g mexikói keverék

123 kcal
42g gyors rizs

149 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 660 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

A csirkemelhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
35g paprikakrém

0 kcal
100g sajt

352 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

A körethez

400g mexikói keverék

368 kcal
125g gyors rizs

448 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1980 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

A csirkemelhez

42.2g csirkemellfilé

51 kcal
3g paprikakrém

0 kcal
8.4g sajt

30 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

A körethez

33.8g mexikói keverék

31 kcal
10.6g gyors rizs

38 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.1 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1113.5 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
226 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
515 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
143.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 660 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
168.4 g

Zsír

Összesen
66 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
488 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3340.5 g
Cink
7 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
679 mg
Vas
8 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
1544 mg
Nátrium
761 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
163.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
431.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
360 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
352 micro
Kolin:
426 mg
Retinol - A vitamin:
358 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1980 kcal

20% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A csirkemelhez

A csirkemellet szeleteljük, kiklopfoljuk.
Mindkét oldalát bekenjük pirosarannyal, és forró serpenyőben, nem túl sok olívaolajban hirtelen megpirítjuk mind a két oldalát, és kikapjuk pihenni.
Odatesszük a gyorsrizst főni, az edény tetejében pedig közben megpároljuk a zöldségeket.
A pirult hússzeletek oldalait ismét megkenjük pirosarannyal, és visszadobjuk a forró serpenyőbe, készre sütjük.
Az utolsó pillanatokban minden szeletre sajtot teszünk, megvárjuk, míg megolvad, és óvatosan, vigyázva a sajtra kivesszük. Kész.
A köreteket ízlés szerint fűszerezzük (rizst ételízesítővel, a zöldségeket borssal, oregánóval). A hússal együtt tálaljuk.