r
Nosalty Logó
egytálételek cukkinis egytálétel

Pirított cukkini tönköllyel és csicseriborsóval

ZilkaZil
Pirított cukkini tönköllyel és csicseriborsóval
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

773
Kalória
31.9g
Fehérje
82g
Szénhidrát
38.7g
Zsír
280.9g
Víz
39.5g
Koleszterin
16.2g
Élelmi rost
16.4g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 773 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1543 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 155 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.9 g

Zsír

  • Összesen
    38.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1617.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    585 mg
  • Nátrium
    463 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    82 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    280.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    150 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    406 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    2076 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2906 micro
Összesen 773 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    63.8 g

Zsír

  • Összesen
    77.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3235.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    756 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    316 mg
  • Foszfor
    1171 mg
  • Nátrium
    927 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    163.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    561.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    561 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    300 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    286 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    812 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    4152 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5813 micro
Összesen 1543 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    414 micro
  • β-crypt
    92 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    579 micro
Összesen 155 kcal

Elkészítés

  1. Az újhagyma fehér részét és a csicserit pár perc alatt hirtelen megpirítjuk az olívaolajon. Rádobjuk a paprikát és a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk, és együtt pirítjuk nagy lángon kb. 3-4 percig. Rátesszük az apróra vágott fekete olívát vagy tapenade-ot, és összesütjük.
  2. Összekeverjük a sült zöldségeket a főtt tönköllyel, a hagyma zöldjével, a szétmorzsolt mozzarellával.
  3. Kicsit pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 10 p

Ropogós, nyári, gyors. Fekete olajbogyóból csinálhatunk hozzá tapenade-ot.

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos rizses lecsó fehér porcelántányérban, mellette sült császátszalonna és friss szeletelt kenyér
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda
Tepsiben sült lecsó tojással
lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

legegyszerubb-meggyes-kevert
bögrés süti

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept