fagyi házi fagyi

Pina colada jégkrém

Dávid

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 ml kókusztej
4 ek porcukor
4 szál menta
1 lime-ból nyert lime héja
1 db ananász
2 ek cukor

206

Kalória

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

123.4g

Víz

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

16.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

67g kókusztej

131 kcal
5g porcukor

18 kcal
5g menta

3 kcal
0g lime héja

0 kcal
162g ananász

41 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

400g kókusztej

788 kcal
28g porcukor

108 kcal
28g menta

20 kcal
2g lime héja

1 kcal
970g ananász

247 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 1241 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

27.6g kókusztej

54 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
1.9g menta

1 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
67g ananász

17 kcal
1.4g cukor

5 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.9 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
123.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 206 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
86.2 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1013.6 g
Cink
3 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
208 mg
Vas
16 mg
Magnézium
266 mg
Foszfor
444 mg
Nátrium
66 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
128.6 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
740.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
252 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1241 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
70 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A kókusztejet felforraljuk, elkeverünk benne 4 evőkanál cukrot, hozzáreszeljük a lime héját, egészben beledobjuk a mentaszálakat, majd 20 percre félretesszük, amíg langyosra nem hűl.
Ezalatt megpucoljuk az ananászt, felkockázzuk, és botmixerrel pürésítjük. Ha nem lenne elég édes, akkor kevés cukrot adunk hozzá, és belefacsarjuk egy lime levét.
A műanyag formákat félig megtöltjük az ananászos gyümölcspürével, és betesszük a fagyasztóba, amíg a kókusztej el nem készül.
A mentalevelet kivesszük a kókusztejből, kinyomkodunk belőle minden levet, majd kidobjuk. A kókusztejet átszűrjük, hogy ne maradjon benne a lime héja, majd a hűtőbe tesszük fél órára.
Ha a kókusztej lehűlt, akkor kivesszük a fagyasztóból az ananászt, óvatosan belenyomkodjuk a pálcikákat, majd felöntjük a kókusztejjel, és visszatesszük a fagyasztóba.
Fogyasztás előtt legalább 10 perccel vegyük ki a fagyasztóból, így könnyen ki tudjuk majd szedni a formából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Ez egy gyerekbarát verzió, de ha nem akarunk szűzieskedni, akkor nyugodt szívvel keverhetünk egy kevés rumot az ananászpürébe, elrontani biztosan nem fogja!