r
Nosalty Logó

Mentafagylalt 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
a-édrienn
Mentafagylalt 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 465 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1860 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 204 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    291 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    628.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    225 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    224 micro
Összesen 465 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.4 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2512.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    1099 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    214 mg
  • Foszfor
    838 mg
  • Nátrium
    275 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    178.8 g
  • Cukor
    140 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    571.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1349 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    375 micro
  • Kolin:
    752 mg
  • Retinol - A vitamin:
    902 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    195 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    895 micro
Összesen 1860 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    276.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 204 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mentalevelet megmossuk, és apró darabokra vágjuk. A tejfölt kevés cukorral és a mentalevelekkel felforraljuk. Az edényt levesszük a tűzről, és a tejfölt átszűrjük.
  2. A tojássárgáját habosra kavarjuk a maradék cukorral, majd vékonyan hozzácsurgatjuk a tejfölös masszához folyamatos kavargatás mellett. Majd újra elkezdjük melegíteni, de folyamatossan kevergetjük! NEM szabad forralni! Ha jól összemelegedett, akkor levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ha már teljesen kihűlt, hozzákeverjük a mentaszörpöt vagy a mentalikőrt tetszés szerinti mennyiségben.
  3. A krémet egy tetszés szerinti tálba vagy formába öntjük, és 6 órára betesszük a fagyasztóba. Félóránként kivesszük, és erőteljesen átkavarjuk, hogy ne képződjenek benne kristályok.
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9980
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 12.

Ajánló

Aki tudja, próbálja ki citromfűvel is, mert azzal is nagyon finom. Csak akkor tegyen bele citromhéj darabokat is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
a-édrienn 87 recept

Vettem tavasszal mentamagot, és sok kis mentabokrom lett. Rengeteg mentaszörpöt készítek a nyár folyamán, és szerettem volna másra is felhasználni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek