Pikáns virslis falatkák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
swed
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
125g leveles tészta464 kcal
-
88g füstölt virsli235 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
13g füstölt sajt41 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0 kcal
-
4g szezámmag20 kcal
Összesen
794
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
500g leveles tészta1855 kcal
-
350g füstölt virsli942 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
Összesen
3177
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
49.8g leveles tészta185 kcal
-
34.9g füstölt virsli94 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
5g füstölt sajt16 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
-
0 kcal
-
1.4g szezámmag8 kcal
Összesen
316
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.2 g
Zsír
-
Összesen 55.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1589.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 1037 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
794
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.7 g
Zsír
-
Összesen 223.3 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 411 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6356.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 1113 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 820 mg
-
Nátrium 4147 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 265.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 355 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
3177
kcal
- 12% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 22.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 633.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 413 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
316
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
1 csipet fűszerpaprika
-
2 ek szezámmag
Elkészítés
- A mélyhűtött leveles tésztát kb. 20 perc alatt kiolvasztjuk. Közben előkészítjük a belevalókat.
- Vágjuk fel a virslit (félbe, harmadba, attól függően, hogy mekkora falatkákat szeretnénk), szeleteljük vagy reszeljük le a sajtot, ahogy kényelmesebb. A sütőt előmelegítjük.
- A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, és olyan szélességű téglalapokra vágjuk, amekkorákra a virslit. (Legjobb, ha marad egy kicsi (fél-fél cm) perem, hogy a betekerés után ne lógjanak ki a virsli végei.)
- A méretre vágott téglalapokat megkenjük mustárral, beleteszünk egy-egy adag virslit és sajtot, majd óvatosan feltekerjük. Ügyeljünk rá, hogy a végeket aláhajtsuk, így nem lóg ki és sütés közben nem "szottyad" össze a virsli és nem folyik ki a sajt!
- Hideg vízzel kiöblített hőálló tálba, enyhén olajozott tepsibe vagy sütőpapírra tesszük a tekercseket, nem túl szorosan egymáshoz, mert picit megnőnek a sütés alatt.
- A tojást egy csipet pirospaprikával kikeverjük - ezzel megkenjük a falatkákat, hogy szép színük legyen, majd késsel a tetejüket kicsit beirdaljuk a végén pedig megszórjuk szezámmaggal.
- 180-200 fokon kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 1328
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 187656
- Feltöltés dátuma: 2009. április 27.
Ajánló
Tökéletes választás, ha: nincs kedved méricskélni, gyúrni, turmixolni, kevergetni, szeletelni...stb. nem akarsz órákat a konyhában tölteni egy adag finomságért kisebb-nagyobb gyerekekkel, különösebb maszatolás nélkül főzőcskéznél vendégek jönnek vagy vendégségbe viszed akár egy korsó sör mellé a fiúknak, amíg meccset néznek vagy csak simán unod már a chipset, kekszet, pogácsát...:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
swed
11 recept
Rendkívül gyors és egyszerű - szinte lehetetlen elrontani!!! Frissen és melegen isteni, de ha kihűl akkor is biztosan finom - nálunk még sosem maradt, úgyhogy várom a visszajelzéseket! :)) Baráti összejövetelre, bulira, zsúrra, vagy csak rágcsálnivalónak is tökéletes!