Petrezselymes-tarjás rizsgolyók
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi80_

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 47% Zsír
A golyókhoz
-
42g rizs149 kcal
-
60 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18g tojás23 kcal
A panírozáshoz
-
18g tojás23 kcal
-
3g tej2 kcal
-
17g zsemlemorzsa66 kcal
A sütéshez
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1079
Kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 47% Zsír
A golyókhoz
-
125g rizs448 kcal
-
100g füstölt-főtt tarja180 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
55g tojás69 kcal
A panírozáshoz
-
55g tojás69 kcal
-
10g tej6 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
A sütéshez
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3240
Kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 47% Zsír
A golyókhoz
-
18g rizs64 kcal
-
14.4g füstölt-főtt tarja26 kcal
-
6.5g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.9g tojás10 kcal
A panírozáshoz
-
7.9g tojás10 kcal
-
1.4g tej1 kcal
-
7.2g zsemlemorzsa28 kcal
A sütéshez
-
36.7g napraforgó olaj324 kcal
Összesen
465
Kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 47% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 93.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 947 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 678 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 252 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 152 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 758 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 996 micro
Összesen
1079
Kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 47% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 44.6 g
Zsír
-
Összesen 280.1 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 122 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 96 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2840.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 2035 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 133.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 106 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 755 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 456 micro
-
Kolin: 297 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2274 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2989 micro
Összesen
3240
Kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 47% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 408.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 109 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 327 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 430 micro
Összesen
465
Kcal
Hozzávalók
A golyókhoz
-
10 dkg füstölt-főtt tarja
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 db tojás
A panírozáshoz
-
1 db tojás
-
1 ek tej
-
5 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A golyókhoz
- A rizst sós vízben egész puhára főzzük. (Én a 18 perc helyett most 20 percig főztem.) Leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni.
- A tarját nagyon apróra kockázzuk.
- A petrezselyemzöldet megmossuk, és apróra vágjuk.
- Egy tálba tesszük a rizst, a tarját, a levelet,és kicsit sózzuk, borsozzuk, beleütünk egy tojást. Összeforgatjuk.
- Egy tojást villával felverünk, kevéske tejjel higítjuk. Egy másik edénybe a zsemlemorzsát szórjuk.
- A rizses masszából veszünk egy kis adagnyit, és golyókat formázunk a két tenyerünk között.
- Előbb a tojásba forgatjuk meg, majd a morzsába.
- Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
- Papírtörlőn hagyjuk lecsöpögni a felesleges olajat.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5189
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 26.
Receptjellemzők

Andi80_
380 recept
Könnyű kis vacsinak készült. A tarja intenzív íze miatt inkább friss salátát vagy csak egy kis fokhagymás tejfölös mártogatóst ajánlok hozzá.
Hozzászólások (4)
Én is készítem, ha marad f?tt rizsem. Kevés sonka felvágottal,petrezselyem és tárkony apróra vágott zöldjével. De gombával,vagy májjal is jó.Nagyon finom,gratulálok. Üdv.Olgis.
Köszönöm, az ötleteket is :-)
Köszi az ötleteket, biztosan én is fogok hasonlót készíteni!
Jó sütögetést hozzá. :-)
Megint egy jó ötlet a tarsolyodból.:-O
;-)
Szia! Nagyon fincsinek t?nik. :-) Tej muszáj bele,van funkciója? Tejmentesek vagyunk... :-( Köszi.
Szia, nyugodtan hagyd el, én csak lazítónak használom. Üdv, Andi