r
Nosalty Logó

Pesto Rosso sajt nélkül

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
janettaylor
Pesto Rosso sajt nélkül
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 633 kcal
  • 12% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 5063 kcal
  • 12% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 341 kcal
  • 12% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    683.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    356 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    327 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9186 micro
  • Lut-zea
    316 micro
Összesen 633 kcal
  • 12% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    173.2 g

Zsír

  • Összesen
    101.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5465.8 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    668 mg
  • Kálcium
    470 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    1136 mg
  • Foszfor
    2851 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    876 g
  • Cukor
    89 mg
  • Élelmi rost
    66 mg

VÍZ

  • Összesen
    298.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    91 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2617 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    182 micro
  • β-karotin
    1609 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    73484 micro
  • Lut-zea
    2531 micro
Összesen 5063 kcal
  • 12% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    368.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    109 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4957 micro
  • Lut-zea
    171 micro
Összesen 341 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Forrástól számított 15 percen belül al dentére főzzük a tésztánkat, és addig pont el tudjuk készíteni a pestót is.
  2. Az aprítóba öntjük a szárított paradicsom olaját és a két fokhagymagerezdet, majd folyó koncentrátumig készítjük. Közben megpirítjuk az olajos magokat, amennyiben natúrt vásároltunk volna. Pár perc elég is nekik, és sokkal finomabb a zamatuk. Beletesszük a fokhagymás olajba őket, mint a szárított és 1 darab felszeletelt és jól lecsepegtetett paradicsomot is. Fűszerezzük, de a sóra nem lesz szükségünk, mert a szárított paradicsomunk kellően sós. Hozzáadjuk a tökmagolajat és a balzsamecetünket is, majd rusztikusra aprítjuk. Az állagán fogjuk látni, ha még több olajra lenne szükségünk.
  3. A kész tésztánkat meglocsoljuk olívaolajjal, és jöhet rá a pesto. Amennyiben dupla adagot készítenénk, mert könnyű ám rákapni, úgy kis üvegcsében olajjal meglocsolva sokáig el tudjuk tárolni a hűtőben.
  4. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4262
  • Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 16.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
janettaylor 107 recept

Ami mindig van a spájzunkban, az valamilyen pesto alapanyag (mint az olajos magok és a fűszernövények) és pár csomag tészta. A zöld pesto a kedvencünk (korábban már megosztottam a receptjét), de nem sokkal marad le a vörös változat sem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek