r
Nosalty Logó

Pesto rosso tagliatelle-vel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Dacota
Pesto rosso tagliatelle-vel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 782 kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1563 kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 275 kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    32.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1126.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    168 mg
  • Foszfor
    474 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    483 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    21106 micro
  • Lut-zea
    672 micro
Összesen 782 kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.9 g

Zsír

  • Összesen
    65.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2252.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    446 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    337 mg
  • Foszfor
    947 mg
  • Nátrium
    355 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205.7 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    230.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    552 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    966 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    42212 micro
  • Lut-zea
    1344 micro
Összesen 1563 kcal
  • 9% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7451 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 275 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát al dentére főzzük. Ha kész, leszűrjük, és félreteszünk a főzővízből kb. 1 dl-t.
  2. A fenyőmagot 2 percig pirítjuk száraz serpenyőben. Nem kell, hogy színe legyen, csak egy kis illata!
  3. A szárított paradicsomot, a pirított fenyőmagot, a reszelt parmezánt, és a fokhagymát aprítóba tesszük, és pár percig dolgozunk rajta.
  4. Hozzáöntjük az olívaolajat, és hozzátesszük a paradicsomkonzervet, majd még 1-2 percig dolgoztatjuk az aprítót.
  5. A pestót az al dentére főtt tésztára tesszük. Ha szükséges, a főzővízzel lazítjuk kicsit.
  6. Megszórjuk reszelt parmezánnal, és azonnal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 557
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 58
  • Össznézettség: 54024
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nem tudok mit mondani - a pesto szerelmese vagyok. Valahogy tavasszal mindig rámjön a készítése, és képes vagyok bármiből pestót facsarni, amit a konyhában találok. A mai delikvens 10 perc alatt kész van, és a kissé még fázós, néha borongós tavaszi estéken is egy olasz trattoriában érzem magam tőle. :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek