Nosalty Logó

Párolt vöröskáposzta Helga konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 152 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 609 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 36 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    306.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    174 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2010 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    989 micro
Összesen 152 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1543.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    576 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    405 mg
  • Nátrium
    330 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.9 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1227.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    672 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    695 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    459 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8042 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    240 micro
  • Lut-zea
    3954 micro
Összesen 609 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    90.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    473 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    14 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 36 Kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát kockákra vágjuk, és zsiradékon megpirítjuk. Kevés cukrot adunk hozzá.
  2. A káposztát legyaluljuk, és hozzáadjuk a hagymához. Kicsit lesütjük,majd rászórjuk a sót, köményt és az ecetet.
  3. Kevés vízzel felöntjük,és fedő alatt pároljuk. Közben kevergessük, ha a víz elfőtt, mindig öntsünk hozzá egy keveset.Puhára pároljuk.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 215
  • 7 napos nézettség: 2245
  • Össznézettség: 656077
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyben sült fasírozott vagy sült húsok mellé kiváló.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett! :) Pedig kiskoromban hogy utáltam, de most valahogy vágytam rá :) Jó recept, köszönöm.

Helga1

Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlett! Üdv:Helga

Törölt felhasználó

Többször elkészítettem már ezt a receptet,nem csalódtam benne. :) Finom,ízletes,mindenkinek csak ajánlani tudom. Köszönöm! :)

Törölt felhasználó

Hosszas tanakodás után a Te recepted szerint csináltam meg a lilakáposztát, és nem csalódtam! Annyit változtattam csupán, hogy lilahagymát használtam a vöröshagyma helyett, és sima ecet helyett balzsamecetet tettem bele. Köszi a receptet!

Helga1

Szia! Nagyon szívesen! Üdv:Helga

Kicsi Ági

Nagyon finom lett!!!!! Nagyon ízlett az egész családnak. Köszi a receptet!

flowerhot

Kezd?k is bátran készítsék el; amilyen egyszer? a recept, olyan finom a végeredmény :)

Helga1

Köszi, ez így igaz!

nagyné gizike

Kedves szakacsom el készitettem a párolt vöröskaposztát rantott hus mellé nagyon finom lett üdv gizike

Helga1

Szia Gizike! Örülök, hogy Neked is ízlett! Üdv:Helga

Első kukta

Valóban elkészül 20 perc alatt?

326

Köszönöm!

csilla88

Köszönöm fantasztikus a recept :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!