Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Párolt lilakáposzta Mercedes konyhájából

Párolt lilakáposzta Mercedes konyhájából
Párolt lilakáposzta Mercedes konyhájából
30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van egy étterem  Vácon, ahol a cigánypecsenyét mindig párolt lilakáposztával tálalják. Nagyon szeretjük. Minden sült vagy rántott húsféléhez ajánlom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Lereszeljük a káposztát és az almát, a hagymát vékonyra szeleteljük.
  2. Felhevítjük az zsírt, hozzáadjuk a hagymát, az almát és a káposztát, rákanalazzuk a mézet, és ezt egy pár percig együtt pároljuk. Felöntjük vízzel, köménnyel és sóval ízesítjük, végül beletesszük a vörösborecetet.
  3. Ezt fedő alatt pároljuk kb.20 percig.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 70 925
elküldve: 10
receptkönyvben: 340
elkészítve: 45/56
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: karácsonyi receptek, Márton-nap, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: köretek
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

párolt káposzta, lilakáposzta köret

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nnoemi84
nenono / nnoemi84 Sat, 2015-10-10 20:08

Soha nem jutott volna eszembe káposztához almát rakni, de nagyon ízlett, ezután is így készítem szerintem!

Sancho
Sancho Mon, 2012-10-08 16:52

Engedd meg, hogy belekössek. Kimaradt a hízott kacsa! (viccnek szántam, ez is hibátlan!)

195
vöröskáposzta 1 kis fej
vöröshagyma 1 közepes fej
alma 1 db
libazsír 2 ek
méz 2 ek
vörösborecet 2 ek
víz 0.5 dl
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint