Parmezános sült sárgarépa

Name: Parmezános sült sárgarépa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Sárgarépa; 2 ek Napraforgó olaj; 1 gerezd Fokhagyma; 10 g Parmezán sajt 3 ek. frissen reszelt; 2 ek Panko; 0 teáskanál Provence-i fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g sárgarépa
2 ek napraforgó olaj
1 gerezd fokhagyma
10 g parmezán sajt (3 ek. frissen reszelt)
2 ek panko
0.5 teáskanál provence-i fűszerkeverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

354

Kalória

8.5g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

202.3g

Víz

6.8g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

250g sárgarépa

91 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
20g panko

79 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

250g sárgarépa

91 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
20g panko

79 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

83.6g sárgarépa

31 kcal
5.4g napraforgó olaj

47 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3.3g parmezán sajt

13 kcal
6.7g panko

26 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
887.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
233 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
418 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
202.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1879 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
7736 micro
β-karotin
18441 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
570 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
887.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
233 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
418 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
202.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1879 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
7736 micro
β-karotin
18441 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
570 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
628 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
2587 micro
β-karotin
6168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A sárgarépát meghámozzuk, hosszában elfelezzük, majd négybe vágjuk. Egy edénybe tesszük.
Hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát és az olajat, jól elkeverjük. A parmezánt elkeverjük a morzsával és a fűszerkeverékkel, a sárgarépára szórjuk, és összekavarjuk. Sóval, borssal ízesítjük.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20 percig sütjük.