Paradicsomos resztelt csirkemáj
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csirkemáj149 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
1 kcal
-
50g víz0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
273
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemáj595 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
20g paradicsomszósz5 kcal
-
200g víz0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1090
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
47.9g csirkemáj57 kcal
-
25.8g vöröshagyma9 kcal
-
1.1g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
1.9g paradicsomszósz0 kcal
-
19.1g víz0 kcal
-
4.1g napraforgó olaj36 kcal
Összesen
104
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 431 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 660 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 395 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 206.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4121 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 747 micro
-
Kolin: 248 mg
-
Retinol - A vitamin: 4113 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 745 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
273
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 88.2 g
Zsír
-
Összesen 67 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2639.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 276 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 1578 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 825.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16484 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 112 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 9 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2989 micro
-
Kolin: 991 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 335 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 2979 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
1090
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 79 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1578 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 286 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 1575 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 285 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
500 g csirkemáj
-
3 közepes db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál füstölt pirospaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál majoranna
-
2 ek paradicsomszósz
-
2 dl víz
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Egy serpenyőben olajat hevítünk, és üvegesre pirítjuk a vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, és szintén lepirítjuk.
- Ehhez jöhet a megtisztított máj, amit kifehéredésig pirítunk, majd fűszerezzük majoránnával, paprikával, sóval, borssal.
- Hozzáadjuk a vizet, és összeforgatjuk. Kb. 15 perc alatt készre főzzük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5779
- Feltöltés dátuma: 2019. március 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
Nagyon egyszerű és hagyományos recept . Ha valaki még nem próbálta, ideje lehet.