Paradicsomos padlizsánkrém rozmaringgal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
229g padlizsán54 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
3g fokhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
5g olívaolaj40 kcal
-
26g paradicsom5 kcal
Összesen
109
Kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1600g padlizsán380 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
Összesen
760
Kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
83.1g padlizsán20 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
9.3g paradicsom2 kcal
Összesen
41
Kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 237 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 662 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
109
Kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.2 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 1658.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 378 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 182 micro
-
β-karotin 1023 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 775 micro
Összesen
760
Kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 51.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 86.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 240 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
41
Kcal
Hozzávalók
-
4 db padlizsán
-
1 db vöröshagyma
-
8 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
-
4 ek olívaolaj
-
1 nagy db paradicsom
Elkészítés
- A padlizsánokat 220 fokos sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Sütés előtt villával szurkáljuk meg.
- Szedjük le a héját, és fakanálal törjük össze egy kicsit.
- A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát szintén, és az olívaolajon pároljuk meg őket. Majd tegyük hozzá az apró darabokrá vágott paradicsomot, amit előtte meghámoztunk. Ezt főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a padlizsánt, fűszerezzük, és így főzzük kb 15 percet.
- Majd botmixerrel turmixoljuk össze, és még főzzük vagy 10 percig. hagyjuk kihűlni, és tegyük a hűtőbe.
- Hidegen pirítossal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 7962
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17525 recept
Most csináltam először padlizsánkrémet, és még fogok is néhányszor. :-)) Ez lett a végeredmény.
Hozzászólások
Úgy tudom, hogy az A vércsoportba tartozó személyek nem fogyaszthatnak paradicsomot. Ez esetben ennek a receptnek nem kéne itt megjelennie... Vagy jelezni kéne, hogy aki ezt a diétát követi, az hagyja ki! Kicsit megtéveszt? számomra, mert én nem, de a vendégeink akiknek ma f?znék ök ezt a diétát követik.
Ne haragudj de én nem tudom, hogy az A vércsoportba tartozó emberek ehetnek e paradicsomot vagy sem. Egyébként meg miért ne jelenhetne meg ez a recept? Igazából azt sem nagyon értem, hogy miért írsz nekem ilyet mikor Én nem írtam sehova, hogy ez akármilyen diétás étel lenne, egyszer?en csak feltettem ezt a receptet mint rajtam kívül még sokan mások is feltesznek recepteket és ennyi. Akinek tetszik megnézi elkészíti akinek meg nem az ne nézze ilyen egyszer?. Ha egyébként meg nem ehetsz paradicsomot hát Istenem hagyd ki bel?le, úgy f?z mindenki ahogy akar.
Sajnos nagyon gyakran beteszik a recepteket totál elkavarva, tévesen megítélve. Paleónak is fel van tüntetve, pedig a paleolit étrendben a padlizsán nem szerepel, mert burgonyaféle. De ez nem a Te hibád, hanem a szerkeszt?ké, amire jó lenne jobban ügyelniük, mert kezd?ket nagyon könnyen félre tudnak így vezetni. :(