Nosalty Logó

Paradicsomos padlizsánkrém rozmaringgal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Paradicsomos padlizsánkrém rozmaringgal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 760 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 41 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    237 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    662 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 109 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    992.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    213 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    465 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.2 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    1658.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    378 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    182 micro
  • β-karotin
    1023 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 760 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    240 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 41 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A padlizsánokat 220 fokos sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Sütés előtt villával szurkáljuk meg.
  2. Szedjük le a héját, és fakanálal törjük össze egy kicsit.
  3. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát szintén, és az olívaolajon pároljuk meg őket. Majd tegyük hozzá az apró darabokrá vágott paradicsomot, amit előtte meghámoztunk. Ezt főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a padlizsánt, fűszerezzük, és így főzzük kb 15 percet.
  4. Majd botmixerrel turmixoljuk össze, és még főzzük vagy 10 percig. hagyjuk kihűlni, és tegyük a hűtőbe.
  5. Hidegen pirítossal tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 7962
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.

Receptkategóriák

Most csináltam először padlizsánkrémet, és még fogok is néhányszor. :-)) Ez lett a végeredmény.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Úgy tudom, hogy az A vércsoportba tartozó személyek nem fogyaszthatnak paradicsomot. Ez esetben ennek a receptnek nem kéne itt megjelennie... Vagy jelezni kéne, hogy aki ezt a diétát követi, az hagyja ki! Kicsit megtéveszt? számomra, mert én nem, de a vendégeink akiknek ma f?znék ök ezt a diétát követik.

Törölt felhasználó

Ne haragudj de én nem tudom, hogy az A vércsoportba tartozó emberek ehetnek e paradicsomot vagy sem. Egyébként meg miért ne jelenhetne meg ez a recept? Igazából azt sem nagyon értem, hogy miért írsz nekem ilyet mikor Én nem írtam sehova, hogy ez akármilyen diétás étel lenne, egyszer?en csak feltettem ezt a receptet mint rajtam kívül még sokan mások is feltesznek recepteket és ennyi. Akinek tetszik megnézi elkészíti akinek meg nem az ne nézze ilyen egyszer?. Ha egyébként meg nem ehetsz paradicsomot hát Istenem hagyd ki bel?le, úgy f?z mindenki ahogy akar.

Sütőtök89

Sajnos nagyon gyakran beteszik a recepteket totál elkavarva, tévesen megítélve. Paleónak is fel van tüntetve, pedig a paleolit étrendben a padlizsán nem szerepel, mert burgonyaféle. De ez nem a Te hibád, hanem a szerkeszt?ké, amire jó lenne jobban ügyelniük, mert kezd?ket nagyon könnyen félre tudnak így vezetni. :(

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 nagyméretű növény, ami beltéren is csodásan érzi magát

A már egy éve tartó bezártságnak köszönhetően ismét reneszánszukat élik a szobanövények, mert sokan velük pótolják a természet oly’ nyomasztó hiányát. Íme öt nagyméretű növény, ami nem fog ránk megharagudni, ha egy terebélyes terasz helyett a nappaliban neveljük.