húsételek sajtos hús

Paradicsomos-mozzarellás csirkemell

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

750 g csirkemellfilé
100 g mozzarella
150 g paradicsom (vagy koktélparadicsom)
1 ek kókuszolaj (a sütőtál kikenéséhez)
só ízlés szerint (vagy ételízesítő)
oregánó ízlés szerint

329

Kalória

48.1g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

13g

Zsír

186.5g

Víz

156.6g

Koleszterin

450mg

Élelmi rost

986.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

188g csirkemellfilé

225 kcal
25g mozzarella

75 kcal
38g paradicsom

7 kcal
3g kókuszolaj

22 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 329 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

750g csirkemellfilé

900 kcal
100g mozzarella

299 kcal
150g paradicsom

27 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1315 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír

74.3g csirkemellfilé

89 kcal
9.9g mozzarella

30 kcal
14.9g paradicsom

3 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.8 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
139 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
186.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
965 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 329 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
192.2 g

Zsír

Összesen
52 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
627 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3823.2 g
Cink
8 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
558 mg
Vas
4 mg
Magnézium
247 mg
Foszfor
1988 mg
Nátrium
831 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
746 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
73 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
641 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
731 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 1315 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
382 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Egy hőálló üvegtálat kikenünk kókuszolajjal.
A csirkemellet felszeleteljük, megmossuk, a szeleteket besózzuk, ízesítjük, majd a szeleteket egymás mellé a tálba pakoljuk. Oreganot szórunk rá. Egy kevés vizet is önthetünk mellé, ha nem túl lédúsak a paradicsomok, nehogy lekapjon - de a víz ne lepje el a húst.
A csirkemellre mozzarella szeleteket (vagy ha golyót vettünk, akkor azt felszeletelve) halmozunk.
A paradicsomokat is szeletekre vágjuk, és ezeket is a csirkemellekre pakoljuk (hogy a sajt fölé vagy alá, végülis mindegy, ki hogy szereti).
Az egész tetejére még egy kis oreganot szórunk, mert finom és még jól is néz ki.:)
Lefedve asütőbe tesszük, és szépen összepároljuk (kb. 40 perc alatt, 180 °C-on).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kicsit olaszos jellegű (legalábbis szerintem) finomság, szintén diétázóknak. :) (Egy barátom szerint köze sincs az olasz konyhához. Mindenesetre ízes, fűszeres finomság.) 100 g tápértéke: energia: 119.66 kcal fehérje: 20.87 g szénhidrát: 1.07 g zsír: 3.36 g (A hozzávalóknál szereplő arányokkal, és a kikenéshez 5 g kókuszolajjal számolva.) Javasolt adag: 250-300 g/fő