Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt túrós-sajtos csirkemell cserépedényben

Füstölt túrós-sajtos csirkemell cserépedényben
Füstölt túrós-sajtos csirkemell cserépedényben
90 perc / előkészület: 10 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régen egyik ismerősömnél ettem ilyen husit, csak sertésből, tejszínnel, füstölt sajttal, zsíros túróval, zsíros tejföllel. Mi picit átvariáltuk, hogy kevesebb zsír legyen benne.
Nagyon fincsi. A tetején megpirult sajtért mindig megy a harc. :D

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Barna rizzsel tálaltuk. A sok fincsi szaftot felszívja. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cserépedényt 1 órára hideg vízbe áztatjuk.
  2. A húst vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
  3. Egy nagy tálban összekeverjük a kétféle túrót, natúr joghurtot a szétmorzsolt füstölt ízesítésű kockával. Picit megborsozzuk.
  4. A mozzarellát vékony szeletekre vágjuk.
  5. A cserépedény alját kibéleljük a hús felével, ráhalmozzuk a túró felét. Szépen elkenjük.
  6. Rádarabolunk pár sajtszeletet.
  7. A hús másik fele következik. Megint túró. A tetejére szépen sorbarakjuk a mozzarellaszeletkéket.
  8. Nem előmelegített sütőben először kis lángon (160 fok), majd 180 fokon lefedve megsütjük.
  9. Ha puha a husi, levesszük a tetejét, és hagyjuk a sajtot megpirulni.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 11 190
elküldve: 5
receptkönyvben: 311
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Blondevilke

Mióta szakács: 2010.08.19.
95 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

juhtúrós-mozzarellás csirke, cserépedényben sült túrós-sajtos csirkemell

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dorcus89
dorcus89 / dorcus89 Sun, 2014-05-18 10:24

Szia! Ma elkészítjük ebédre a receptedet. Viszont egy észrevétel, hogy túróból 500 dkg van megadva ami azért kicsit sok! :) De nagyon jó a recept, egyszerű és gyors már sül is! Köszi

536
csirkemell filé 100 dkg
sovány túró 500 g
joghurt 150 g
juhtúró 100 g
leveskocka 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mozzarella 40 dkg