Paradicsomos káposzta sült virslivel

Name: Paradicsomos káposzta sült virslivel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Káposzta; 10 dl Paradicsomlé; 2 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 kávéskanál Köménymag; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Cukor; 300 g Virsli 4 pár

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej káposzta
10 dl paradicsomlé
2 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
1 teáskanál ételízesítő
1 kávéskanál köménymag
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor
300 g virsli (4 pár)

347

Kalória

14.3g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

410.4g

Víz

49.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

175g káposzta

35 kcal
250g paradicsomlé

43 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

5 kcal
75g virsli

202 kcal

Összesen 347 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

700g káposzta

140 kcal
1000g paradicsomlé

170 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal
300g virsli

807 kcal

Összesen 1386 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

34.1g káposzta

7 kcal
48.8g paradicsomlé

8 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
14.6g virsli

39 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1254.6 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
282 mg
Vas
4 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
662 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
410.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
228 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
734 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
22593 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 347 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.2 g

Zsír

Összesen
90.8 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5018.3 g
Cink
9 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
1130 mg
Vas
18 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
881 mg
Nátrium
2649 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
96.5 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1641.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
495 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
912 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
450 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
458 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
185 micro
β-karotin
2935 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
90370 micro
Lut-zea
773 micro

Összesen 1386 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4406 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A káposztát legyaluljuk, majd ételízesítős, köményes és borsos vízben puhára főzzük.
Az olajból és lisztből rántást készítünk, majd felöntjük a paradicsomlével. Összeforraljuk, és hozzáadjuk a káposztát.
Cukorral ízesítjük, és a káposzta főzővizével higítjuk.
Sült virslivel tálaljuk.