Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos-kakukkfüves pite

Paradicsomos-kakukkfüves pite
Paradicsomos-kakukkfüves pite
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A paradicsom a legsokoldalúbban felhasználható zöldség, ami, bár egész évben kapható, nyáron az igazi. Használjuk fel minél változatosabban!

A receptet illetően, a Nők Lapja Konyha 2014. júliusi számából ihletődtem.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit, ha szükséges adjunk egy egészen kevés hideg vizet hozzá, hogy összeálljon. Csomagoljuk folpackba, pihentessük a hűtőszekrényben minimum 30 percet.
  2. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki, simítsuk 24 cm-es piteformába, villával szurkáljuk meg az alját. Kenjük meg a paradicsomszósszal.

A szószhoz

  1. A szószhoz az apróra kockázott hagymát dinszteljük meg olívaolajon, adjuk hozzá a felkockázott 50 dkg paradicsomot, a zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet, sót, borsot. Főzzük sűrűre a mártást.

A feltéthez

  1. A feltéthez az 5 darab paradicsomot karikázzuk fel, helyezzük szépen, körkörösen a tésztára. Locsoljuk meg olívaolajjal, enyhén sózzuk meg a tetejét, szórjuk meg kakukkfűvel.
  2. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt süssük készre a pitét.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 076
elküldve: 0
receptkönyvben: 68
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
82 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

561
finomliszt 25 dkg
tojás 1 db
vaj 12.5 dkg
1 csipet
vöröshagyma 1 kis fej
olívaolaj 2 ek
paradicsom 50 dkg
fokhagyma 3 gerezd
kakukkfű 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
paradicsom 5 db
kakukkfű 1 ek