Paradicsomos hal burgonyával

Name: Paradicsomos hal burgonyával
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 közepes db Burgonya; 5 dkg Vaj; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 15 dkg Trappista sajt; 70 dkg Szardínia 4 db 175 g-os paradicsomos szardínia

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 közepes db burgonya
5 dkg vaj
1 kávéskanál só
fűszerpaprika ízlés szerint
15 dkg trappista sajt
70 dkg szardínia (4 db 175 g-os paradicsomos szardínia)

702

Kalória

55.2g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

242.3g

Víz

321.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

200g burgonya

116 kcal
13g vaj

90 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
175g szardínia

364 kcal

Összesen 702 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

800g burgonya

462 kcal
50g vaj

359 kcal
4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
700g szardínia

1456 kcal

Összesen 2805 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

46.9g burgonya

27 kcal
2.9g vaj

21 kcal
0.2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.8g trappista sajt

31 kcal
41.1g szardínia

85 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.2 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
322 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3371.5 g
Cink
4 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
933 mg
Vas
6 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
1081 mg
Nátrium
1135 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
242.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
346 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 702 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
220.7 g

Zsír

Összesen
163.5 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
1286 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13486 g
Cink
15 mg
Szelén
394 mg
Kálcium
3734 mg
Vas
26 mg
Magnézium
448 mg
Foszfor
4324 mg
Nátrium
4542 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
105.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
969 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1039 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
65 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
1383 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
630 mg
Retinol - A vitamin:
1029 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 2805 kcal

15% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
791.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
219 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A burgonyát, alaposan kefével megtisztítjuk. Lapostányérra rakjuk, majd a mikróba tesszük. 1000 W-on , 4-5 perc alatt puhára pároljuk. Amikor kivettük a mikróból, megfelezzük őket. Késsel bevagdossuk a fél szemeket, ahogy a pogácsa tetejét szoktuk rácsozni, ügyelünk, ne vágjuk keresztbe teljesen.
Megsózzuk, pirospaprikával meghintjük, vaj darabkákat teszünk rájuk, majd reszelt sajttal megszórjuk.
A sütőt grill fokozatba tesszük, 3-as szint, meggrillezzük. A sajt amikor ráolvad és megpirul, kivesszük. Tányérokra tesszük, mellé a paradicsomos haldarabokat. Mikró edényben megmelegítjük. (Ne a konzerv dobozzal együtt tegyük be! A MIKRÓ NEM SZERETI A FÉMET!)