Paradicsomleves Kodaktól

Name: Paradicsomleves Kodaktól
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 28 dkg Sűrített paradicsom 2 doboz; 1 l Víz; 1 kis db Vöröshagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 3 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; szárított 1 teáskanál Petrezselyem; 10 dkg Rizs levesbetéthez

Kodak

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

28 dkg sűrített paradicsom (2 doboz)
1 l víz
1 kis db vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
3 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál petrezselyem
10 dkg rizs (levesbetéthez)

232

Kalória

5.5g

Fehérje

39.8g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

315.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

70g sűrített paradicsom

57 kcal
250g víz

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
25g rizs

90 kcal

Összesen 232 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

280g sűrített paradicsom

230 kcal
1000g víz

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g rizs

358 kcal

Összesen 927 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

18.9g sűrített paradicsom

15 kcal
67.4g víz

0 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6.7g rizs

24 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
37 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
315.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
631 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20135 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 232 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952.3 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
149 mg
Vas
13 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
209 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
159.2 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1262.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
2523 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
80539 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 927 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
64.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
85.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5427 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A sűrített paradicsomot egy edénybe öntjük, felöntjük egy liter vízzel, és jól elkeverjük.
A hagymát apró darabokra vágjuk, közben feltesszük főni a rizst egy kisebb edényben kb. fél liter vízben.
Az olajból és lisztből egy nagyobb lábosban világos színű rántást készítünk, és amint elkevertük őket egymással, hozzáöntjük a paradicsomos lét.
Beletesszük a hagymát, és forrástól számítva kb. 10 percig főzzük. Közben sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ha édesen szeretjük, tegyünk bele 4 evőkanál cukrot.
Ha megfőtt a rizs, leszűrjük, hideg vízzel csap alatt átöblítjük, majd beletesszük a levesbe. Megvárjuk, míg újra forrni kezd, megszórjuk a petrezselyemmel, elkeverjük, és kész is.