Paradicsomleves egyszerűen

Name: Paradicsomleves egyszerűen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 dkg Sűrített paradicsom; 1 púpozott ek Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj; 5 dl Víz; 3 csipet Só; 1 csipet Fekete bors elhagyható; 2 ek Cukor ízlés szerint; 3 levél Bazsalikom; 2 db Zellerlevél kisebb szál

Orkat

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 dkg sűrített paradicsom
1 púpozott ek finomliszt
2 ek napraforgó olaj
5 dl víz
3 csipet só
1 csipet fekete bors (elhagyható)
2 ek cukor (ízlés szerint)
3 levél bazsalikom
2 db zellerlevél (kisebb szál)

116

Kalória

1.7g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

184.4g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

23g sűrített paradicsom

19 kcal
7g finomliszt

24 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
167g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7g cukor

26 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 116 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

70g sűrített paradicsom

57 kcal
20g finomliszt

73 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 348 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

11.2g sűrített paradicsom

9 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
79.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
79.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
184.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6712 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 116 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
553.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
631 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20135 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 348 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
38 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
88.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Egy kisebb lábosban felhevítjük az olajat, beletesszük a lisztet, és zsemleszínűre pirítjuk gyakori kevergetés mellett. Majd felöntjük hideg vízzel, és gyors mozdulatokkal csomómentesre keverjük. (Ne ijedjünk meg, ha ez mégsem sikerült volna, a botmixer csodákra képes!)
Majd beletesszük a sűrített paradicsomot, a fűszereket, sóból és cukorból kicsit kevesebbet az előírtnál, és 10 percig főzzük, hogy jól összeérjenek az ízek. A főzési idő leteltével kóstoljuk meg, és cukrozzuk, sózzuk saját szánk íze szerint.
Végül tálalás előtt szabadítsuk meg a levest a zöldektől (persze csak ha nem áll szándékunkban megenni őket), és fogyasszuk jó étvággyal. Remekül illik hozzá az apró levestészta, rizs, sajt vagy pirítós is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Csak semmi fakszni. A paradicsom mellett a friss bazsalikom és zellerzöld biztosítja a különleges ízvilágot, melyet kedvünkre édesíthetünk. Fogyasztható melegen, de akár hidegen is. Klasszikus változata, mindenki kedvence, a menzákról jól ismert betűtésztás verzió. Ezt persze kedvünkre variálhatjuk. Sajttal, pirítóssal vagy bármilyen más levestésztával is fogyasztható.