Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomleves cukor nélkül

Paradicsomleves cukor nélkül
Paradicsomleves cukor nélkül
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Erdélyben felnőtt nagymamámtól tanultam, de nem tudom, hogy erdélyi-e ez a leves. Nekem családi.
Távol áll a menzán osztott cukros, betűtésztás levestől, elsőre sokan meg is döbbennek rajta. A férjem is megrökönyödve ette először, de a kedves Mamát nem merte kritizálni. ;) Aztán egyszer csak eljutottunk oda, hogy azt kérdezte: "Olyan Anyád-féle paradicsomlevest már nem is csinálsz?" Azóta teljes jogú étel ennél a generációnál is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felforraljuk az alaplevet a citromhéjjal, zellerrel, ha kell, sóval, borssal, és felöntjük a paradicsomlével. Azzal már nem kell hosszan főzni, minél inkább megmarad az íze, aromája, annál jobb.
  2. Kivesszük belőle a zöldet meg a citromhéjat.
  3. Tálalás előtt személyenként egy tojást ütünk bele, de azzal már nem főzzük. Kicsit állni kell hagyni, hogy a fehérje megszilárduljon, de a sárgája folyós maradjon.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 515
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

MosolygÓ

Mióta szakács: 2014.01.18.
14 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

paradicsomleves szigorúan cukor nélkül, paradicsomleves citromhéjjal, paradicsomleves tojásbetéttel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

60
marha alaplé 3 dl
paradicsomlé 10 dl
citromhéj 3 db
zellerlevél 6 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db