Paradicsomleves Nudli konyhájából

Name: Paradicsomleves Nudli konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 280 g Sűrített paradicsom; 0 dl Napraforgó olaj; 4 ek Finomliszt; 2 l Víz; 5 ek Cukor; 0 ek Só; 80 g Eperlevél tészta

toroltfelhasznalo-412734

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

280 g sűrített paradicsom
0.5 dl napraforgó olaj
4 ek finomliszt
2.5 l víz
5 ek cukor
0.5 ek só
80 g eperlevél tészta

132

Kalória

2.9g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

271.8g

Víz

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

28g sűrített paradicsom

23 kcal
4g napraforgó olaj

38 kcal
6g finomliszt

22 kcal
250g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
1g só

0 kcal
8g eperlevél tészta

30 kcal

Összesen 132 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

280g sűrített paradicsom

230 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
60g finomliszt

218 kcal
2500g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
6g só

0 kcal
80g eperlevél tészta

297 kcal

Összesen 1315 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

9.3g sűrített paradicsom

8 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
2g finomliszt

7 kcal
82.8g víz

0 kcal
1.7g cukor

6 kcal
0.2g só

0 kcal
2.7g eperlevél tészta

10 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
271.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
252 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
8054 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 132 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3358.4 g
Cink
4 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
203 mg
Vas
12 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
2403 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
208.5 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
2718.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
2523 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
80539 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 1315 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
90.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2669 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A felforrósított olajba beletesszük a lisztet, és 1-2 percig csomómentesre keverjük.
Levesszük a tűzről, és belekeverjük a paradicsompürét.
Először csak kevés, majd fokozatosan egyre több vízzel hígítjuk (azért, hogy ne legyen csomós), amíg elérjük a megfelelő sűrűséget és mennyiséget.
Visszarakjuk a tűzre, és beletesszük a sót.
Amikor forr, beleszórjuk a tésztát, és elkeverjük.
Mikor a tészta megfőtt, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a cukrot. Összekeverjük, és kész is van! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Mi a paradicsomlevest egy kicsit másképp készítjük, de számunkra így a legfinomabb. A különbség csak annyi, hogy nem szoktunk hagymát tenni bele, és betűtészta helyett eperlevél tésztával készítjük. Mindenképpen megéri elkészíteni, mert ha a menzás paradicsomlevest szeretitek, ezt imádni fogjátok!