Paprikaszósz

Name: Paprikaszósz
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Marinált paprika; 25 dkg Sűrített paradicsom; 1 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt

Becsei Ágnes

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg marinált paprika
25 dkg sűrített paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
0.5 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Kalória

1.8g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

30.9g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír

50g marinált paprika

17 kcal
42g sűrített paradicsom

34 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 54 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír

300g marinált paprika

99 kcal
250g sűrített paradicsom

205 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 318 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír

54g marinált paprika

18 kcal
45g sűrített paradicsom

37 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
375 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
11985 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 54 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1685.7 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
95 mg
Vas
7 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
1249 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
185.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
190 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
2253 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
71910 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 318 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
406 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12945 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A paprikát durvára aprítjuk, majd a paradicsompürével együtt turmixgépben pépesítjük, és a megtisztított fokhagymát belenyomjuk.
Sóval, borssal, cukorral és pirospaprikával ízesítve összemelegítjük, de csak annyira, hogy rottyanjon egyet.