Kaporszósz Angie konyhájából

Name: Kaporszósz Angie konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Kapor; 2 ek Napraforgó olaj; 4 evőkanál Finomliszt; 5 dl Víz; 3 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 1 citromból nyert Citromlé

Angie-30

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csokor kapor
2 ek napraforgó olaj
4 evőkanál finomliszt
5 dl víz
3 ek cukor
só ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé

281

Kalória

6.3g

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

349.1g

Víz

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

90g kapor

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g víz

0 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 281 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

180g kapor

77 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
60g finomliszt

218 kcal
500g víz

0 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 561 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

21.8g kapor

9 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
7.3g finomliszt

26 kcal
60.5g víz

0 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0g só

0 kcal
4.8g citromlé

1 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
201 mg
Vas
6 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
349.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 281 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
877.6 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
401 mg
Vas
13 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
91.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
698.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
294 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 561 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
106.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A kaprot apróra vágjuk.
Olajon a lisztet világosra pirítjuk, rátesszük a kapor felét, tovább pirítjuk, felöntjük a vízzel, hozzáteszünk pici sót a cukrot és a maradék kaprot.
Amikor besűrűsödött, hozzáöntjük a citrom levét.