Paprikás pecsenye csirkemellből

Name: Paprikás pecsenye csirkemellből
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 3 dl Tejföl; 2 db Tojás; 2 gerezd Fokhagyma; 5 púpozott ek Rétesliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 5 dl Napraforgó olaj

Nyuszikutya

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
3 dl tejföl
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma
5 púpozott ek rétesliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

921

Kalória

55.1g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

63.4g

Zsír

250.5g

Víz

325g

Koleszterin

937.8mg

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g tejföl

198 kcal
37g tojás

46 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33g rétesliszt

121 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
142g napraforgó olaj

313 kcal

Összesen 921 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
300g tejföl

594 kcal
110g tojás

138 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2763 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

38.9g csirkemellfilé

47 kcal
19.5g tejföl

39 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
6.5g rétesliszt

24 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
27.6g napraforgó olaj

61 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
63.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1062.8 g
Cink
2 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
137 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
250.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
282 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 921 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
165.2 g

Zsír

Összesen
190.2 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
975 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3188.4 g
Cink
7 mg
Szelén
212 mg
Kálcium
412 mg
Vas
5 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
1814 mg
Nátrium
503 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
751.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
581 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
49 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
846 mg
Retinol - A vitamin:
572 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
518 micro

Összesen 2763 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.9 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A csirkemellfiléket félbe vágjuk, és vékony szeletekre vágjuk, besózzuk.
A tejfölben elkeverjük az egész tojásokat és a zúzott fokhagymát. Ebbe tesszük a hússzeleteket, és hűtőszekrényben pár órát állni hagyjuk.
A réteslisztbe belekeverjük a pirospaprikát. A bepácolt hússzeleteket a tejfölös krémmel egyenként a paprikás lisztbe forgatjuk, majd forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyon régóta készítem ezt a finom ebédet, különösen akkor, amikor kevés az időm. Reggel bepácolom a húst, és tálalás előtt csak kisütöm. Karácsony előtti készülődéskor jól jöhet egy gyors ebéd. :)