Paprikás pecsenye csirkemellből
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nyuszikutya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Nagyon régóta készítem ezt a finom ebédet, különösen akkor, amikor kevés az időm. Reggel bepácolom a húst, és tálalás előtt csak kisütöm. Karácsony előtti készülődéskor jól jöhet egy gyors ebéd. :)
Hozzászólások (1)
Szia! Nekem ugyanezt a receptemet utasította el a NoSalty, mondván "fahéj"-nak is van már ilyen receptje itt - nem reklámozni akarom ?t!!! Csupán a nevük más, de az enyém sem volt tök ugyanolyan! Itt az enyém - részben -, amit nem tettek fel: "Pácolt csirkemell ? 80 dkg csirkemell filé ? 1 dl tejföl (20%-os) ? 4 gerezd fokhagyma (átnyomva) ? 2 teáskanál szárnyas f?szerkeverék ? 2 teáskanál f?szerpaprika ? só ízlés szerint (csak óvatosan, a f?szerkeverék is sós) ? bors ízlés szerint ? 1 bögre finomliszt (2-3 dl, a húsokat ebbe forgatjuk sütés el?tt) ? 1 db tojás ? 5 dl napraforgó olaj (a húsok sütéséhez) Pácolt csirkemell 1. Egy mélyebb edényben este elkészítjük a pácot: a tojást felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a f?szereket. 2. A csirkemelleket felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk, kissé besózzuk, és alaposan beleforgatjuk a pácba. Lefedjük, és egy éjszakára h?t?be tesszük, lefedve. 3. Másnap a köretet készítjük el el?ször. 4. Amíg a köret a süt?ben sül, a húsokat a pácból kiemeljük, lisztbe forgatjuk, és olajban mindkét oldalát megsütjük. 5. Olvaszthatunk rá reszelt füstölt sajtot vagy trappista sajtot, de el is lehet hagyni. (Én úgy olvasztottam rá, hogy amikor megfordítottam, szórtam rájuk reszelt sajtot - én füstöltet -, s lefedtem rövid ideig, hogy kissé megolvadjon, a füstölt sajt nem úgy olvad, mint a trappista, ennél nem kell lefedni, bár a gyorsításért megtehetjük, de nem fontos. DE! Kifejezetten rövid ideig, hogy a "bundája" ne puhuljon meg.) 6. Isteni finom, ízletes, puha,omlós hússzeleteket kapunk. Ünnepi alkalmakra is kiváló! 7. Mire megsül a köret, kisülnek a húsok is, s ízlés szerint tálalhatjuk. Ha marad, mindkett?, melegítve is ugyanolyan, mintha akkor készítettük volna." HÁT, EZ AZ......EGYIKNEK LEHET, MÁSIKAT ELUTASÍTJÁK! .....??????......
Kedves JUDYTH59! Nyuszikutya receptjében arányaiban jóval több tejföl szerepel, mint Fahéjéban, ezen kívül a használt liszt fajtája is különbözik, ez az oka annak, hogy ezt a receptet publikáltuk, míg a tiedet sajnos, a szinte teljes egyezés miatt, kénytelenek voltunk elutasítani. Köszönjük a megértésedet, és várjuk további ízletes receptjeidet! Üdv: Kata NoSalty.hu