Nosalty Logó

Paleo pizzatészta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Paprika&Angels
Paleo pizzatészta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 18% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 210 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 843 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 202 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    183 micro
Összesen 210 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.3 g

Zsír

  • Összesen
    52.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1141.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    273 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    288 mg
  • Nátrium
    211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    483 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    730 micro
Összesen 843 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    129 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 202 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  2. Keverjük össze a száraz hozzávalókat, tehát a kendermag-, tökmag-, lenmaglisztet, sót, borsot, olasz fűszerkeveréket.
  3. Keverjük el jól a tojásokat, olíva- vagy kókuszolajat, mézet és vizet.
  4. Keverjük össze a száraz és a folyékony keveréket jól, amíg szép egyenletes állagú nem lesz (kb fél perc).
  5. A tésztát nyomkodjuk bele egy pizzaformába vagy egy kisebb tepsibe (kb 20x20), természetesen olajozzuk vagy zsírozzuk ki a formát előtte.
  6. Süssük az alapot kb 10 percig, amíg a közepe át nem sül.
  7. Vegyük ki a pizzatésztát, és picikét hűtsük ki (pont addig el is készíthetjük a feltétet).
  8. Tegyük a tésztára, amit szeretnénk, és a sütőben még kb. 10 percig süssük, amíg a sajt el nem olvad a tetején és igazi „pizzaszínt” nem kap.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x20
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 87
  • Össznézettség: 63892
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 29.

Ajánló

Mi legyen a pizza feltét?  Hát, szerintem ez teljesen tőled függ, vagy a családtól, hogy mit szerettek, vagy éppen mi van otthon. Én, (mivel még csak a Paleo étkek bevezetésénél tartok a családban és nem akarok drasztikus lenni), egy egyszerű, hagyományos pizzát csináltam. Pizzaszósz került a tésztára, amiben házi készítésű paradicsompüré, fokhagyma, olasz fűszerkeverék, egy kanál Oliva olaj, és mivel mi szeretjük a csípőset, chili por is került. A szószra tettem sonkaszeleteket, paradicsomkarikákat és reszelt kemény sajtot. Ennyi.   A végeredmény egy nagyon finom, ízlelőbimbókat kielégítő, „normális” pizzaforma Paleo pizza lett.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Paprika&Angels 11 recept

Oké, tehát itt van az első pizzareceptem, ami Paleo, tehát glutén és tejmentes is. Picit izgultam, hogy milyen is lesz a végeredmény, de még a pizzaimádó párom is nyugtázta, hogy OK a pizza, tehát nagy kő esett le a szívemről! Gyors, egészséges alaprecept. Remélem, nektek is ízleni fog, írjátok majd meg, milyen lett, ha gondoljátok.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Angel, Jol nez ki nagyon es meg egeszseges is. Meg tudnad mondani, hogy hol lehet szert tenni ilyen jo kis lisztekre? Otthon gyartod vagy egy teljesen altalanos bioboltban veszed? Koszonom.

Paprika&Angels

bocsi, külön válaszban írtam a választ, feljebb megtalálod :)))

Paprika&Angels

Szia Sungolyo! :) Igen és finom is nagyon :)) Nem minden bioboltban kaphatóak a maglisztek de most már egyre több helyen, még ilyen áruházakban is mint Tesco, Lidl, Aldi van pár jó dolog. Herbaház vagy Neera bioboltban is sok minden van. Vidéki vagyok, többnyire én megrendelem interneten mert olcsóbbra jön ki mint a bolti. A saját oldalamon (ha a nevemre kattintasz akkor ott megtalálod alul) csináltam a Paleo info fül alatt egy beszerzési lista gy?jtést de nem teljes. Továbbá még írd be a google keres?be pl. hogy: "paleo liszt vásárlás", és rögtön kijön nagyon sok bolt és oldal. :) Nem tudom hol laksz, de ha máshogy nem, interneten nagyon jól beszerezhet?ek a lisztek stb. Áruk drágább mint a megszokott liszteké, de jóval kevesebb is kell bel?lük, mert ez 100% élet :) Jó beszerzést kívánok! :)

Törölt felhasználó

Kedves Katika, megneztem a blogodat. Nagyon orulok, hogy megtalaltalak, mert pont olyan az izlesed az etelek teren, mint nekem. Nalam nem tudatos a paleo dieta, de valahogy megis kialakult valami hasonlo osztonosen. Bar hozzateszem, azert a friss legelos hazitejrol es hazisajtrol semmi penzert nem vagyok hajlando lemondani. :) Az otleteket a lisztekkel kapcsolatban nagyon koszonom. En egy ideje gondolkodom a hazi orlesen 2 indiai baratunk "unszolasara". Hihetetlen jo liszteket csinalnak otthon egy regi indiai mini orlovel. A legutobb mandulalisztet produkaltak es abbol sutottek kenyeret.

Paprika&Angels

:) Örülök hogy tetszenek a receptjeim! :)) Hát én is nagyon innék házitejet stb, de sajnos tejfehérje érzékeny vagyok, sajtokat azért néha szoktam enni :) de ha kikúrálódom akkor jöhet megint a tejecske :)) Érdekelne ez az otthoni ?rlés, ha van ötlet hogy hol nézzek utána házi ?rl?nek, szívesen fogadom :). Köszönöm, Kati :)

Törölt felhasználó

Szia! Arra lennék kíváncsi, hogy egy fajta lisztb?l ezt nem lehet elkészíteni? Pl lenmagliszt. Köszi

Paprika&Angels

Szia! Ne haragudj, hogy csak most láttam! Szerintem lehet, miért is ne, próbáld ki nyugodtan :)) Kíváncsi vagyok milyen lett majd írd meg!

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam, nagyon finom, gratulálok. Nekem a víz kicsit soknak bizonyult, de nagyon jól esett a pizza! Nyami! :)

Paprika&Angels

Bocsánat, hogy csak most válaszolok, valahogy elkerülte a figyelmemet :) Nehéz leírni sokszor azt veszem észre, az arányokat, mert nagyban számít attól hogy milyen a liszt. Én sokszor érzésre csinálom a tésztát.. hogy olyan jó kevert tészta állaga legyen :)) Egészségedre! :)) )Örülök, hogy ízlett :))

Törölt felhasználó

other , said MORTICIAN painted . Our next stop was two blocks away , in the hotel, where Bronson left us in a gloomy silence all around <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton purses">louis vuitton purses</a> and afternoon, but it would be pointless I am also presumed to be rudimentary , that now on . . engaging a company that can be with me as <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a> a greater , and I had to admit that there is something to it, though misplaced, it is not common , knocked the eye of a bird that only <a href="http://www.prada-outlet-onlines.net/" title="prada outlet">prada outlet</a> you has take down and fence where the trees was finished , went to the Clyde and I came back. He took the club with him. " "What? " <a href="http://www.christianlouboutinshoesstore.com/" title="Christian Louboutin shoes">Christian Louboutin shoes</a> Bronson shrugged. He had collected even including the towing in. Of course it was no use beefing up <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton">louis vuitton</a> , so I'm happy to make a thorough inspection that everything was fine, filled with him go. His hand emerged with a modest role for those with uncertain fingers , he peeled a ten . he pushed me to complain with a smile and asked, " have it, a good <a href="http://www.louisvuittonoutlettall.com/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a> stiff hook that lifted him out of his dive and turned to him. I was next to him and leaned over him by the time he got to open his <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a> piled a motley group Osgood in the limo , bound for Crowfield . All except Nero Wolfe looked worse for wear - I could not say it about me <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors">michael kors</a> . Osgood attempt you do not have any tricks . , I 'm crazy enough . Good night, sir. " " I repeat ... I told you ... " <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a> " I do not want to hear it . you're a were willing to reveal the facts to the father and collect your debts from him directly . Clyde <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors handbags">michael kors handbags</a> Then , in desperation , a bet. He could not possibly was full of activity and worriment - . brushes coats, hooves and washing faces, cocks comb , discuss <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci outlet">gucci outlet</a> and argue. Bennett was hurrying to and fro . He popcorn and chaos to my goal. I had not seen this part . It was a city of the <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a> enormous " sheds, in a row , each one 50 meters or more in length and

Törölt felhasználó

Kedves Katalin! els?re is jó lett a pizza, tökmagliszt helyett szezámlisztet használtam, másodjára még jobb lesz :) a lyukas pizzatepsin sütöttem, nyilván ha túl híg kifolyik, tettem még egy kis lisztet, finom lett, mindjárt jön az asszony, meg merem neki is mutatni :D elfeleztem a feltétet, az én oldalamon volt csirkemell sonka is !

Paprika&Angels

Kedves Zoli! :) Köszönöm szépen, hogy megírtad és elnézést, hogy csak most válaszolok, valamiért nem kapok értesítést arról, amikor hozzászólás érkezik! Remélem azóta többször is sikerült meglepni vele a kedves nejét! :) Szép napot, üdv, Kati

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek