Házi pizza Andreiától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
1g só0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
50g víz0 kcal
-
50g pizzaszósz27 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
422
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g élesztő13 kcal
-
4g só0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
200g víz0 kcal
-
200g pizzaszósz108 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1689
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
21.3g finomliszt77 kcal
-
1.3g élesztő1 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
2.6g olívaolaj23 kcal
-
21.3g víz0 kcal
-
21.3g pizzaszósz11 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
21.3g sonka29 kcal
-
10.6g sajt37 kcal
Összesen
178
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1632.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 1201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 112.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
422
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.8 g
Zsír
-
Összesen 64.7 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6529.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 797 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 716 mg
-
Nátrium 4803 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 172.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 450.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
1689
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 511 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
-
12 g élesztő
-
0.5 tk só
-
3 ek olívaolaj
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A fenti hozzávalókból egy kemény, csomómentes tésztát gyúrunk. A tésztát egy konyharuhával lefedett tálban (vagy kelesztőtálban) meleg helyen kb. 3 órára kelni hagyjuk.
- Ha megkelt, a tésztát kivesszük a tálból és lisztezett nyújtófán kinyújtjuk. A kinyújtott tésztát pizzaformába (vagy ahogy én is, sütőpapírral bélelt tepsibe) fektetjük , pizzakrémmel vagy paradicsomszósszal megkenjük, fűszerezzük, és ízlés szerinti feltéttel megrakjuk.
- Én most gyrosos feltétet készítettem, és a tetejét jól megszórtam reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben sütjük.
- A tészta mennyisége 2 pizzához elegendő.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 99
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 61697
- Feltöltés dátuma: 2012. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A pizza nagy kedvenc a családunkban. Mióta ezt a receptet kipróbáltam, akkora sikert aratott, hogy azóta egyetlen egyszer sem kopogtatott a futár az ajtónkon.