Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paleo kókuszlisztes kenyér

Paleo kókuszlisztes kenyér
Paleo kókuszlisztes kenyér
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Laktató és rostdús. Pirítósnak tökéletes, kenyér formája van, és nem száraz. A hűtőben kell tárolni. Ha csak egy személy fogyasztja, érdemes a felét a mélyhűtőbe tenni, úgy tovább eláll.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Májkrémmel és savanyított vöröskáposztával ízletes, de sült kolbásszal is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük. Egy kenyérsütő formát kikenünk olívaolajjal, félretesszük.
  2. A kókuszlisztet, szódabikarbónát, sót összekeverjük.
  3. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
  4. Az olívaolajat is belekeverjük.
  5. A felolvasztott kókuszzsírt is hozzáadjuk, és elkeverjük.
  6. Egy kis tálba szórjuk az útifű maghéjat, és a vízzel összekeverjük. Pár perc alatt bezselésedik. A kókuszlisztes keverékhez adjuk, jól elkeverjük.
  7. A kiolajozott kenyérsütő formába öntjük. Belenyomkodjuk, hogy a sarkokat is kitöltse. A tetejét simára formázzuk, és 45 perc alatt készre sütjük.
  8. Hagyjuk a formában langyosra hűlni, majd kiborítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  9. Csak kihűlve szeleteljük. (2 db vékony szeletet számoltam egy adagnak.)
  10. A hűtőben 4 napig eláll. Ha nem vagyunk biztosak, hogy addig elfogy, tegyük a felét a mélyhűtőbe, sütés és kihűlés után.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 11x24x7 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 10 418
elküldve: 3
receptkönyvben: 63
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: kenyerek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret
fogyókúra: paleolit fogyókúra
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

útifű maghéjas kenyér, paleo kenyér, kókuszlisztes kenyér

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fetisha
Fetisha / Fetisha Sun, 2019-02-10 23:34

Köszönöm szépen a receptet, kipróbáltam, és remekül működik! <3 Én még tettem bele egy kis bambuszrostot, hogy még lazább legyen.
Megcsináltam édesen is, egy kis eritrittel, mazsolával, diódarabokkal, és úgy is nagyon finom. :)

234
útifű maghéj 30 g
víz 1.5 dl
kókuszliszt 130 g
szódabikarbóna 1 kávéskanál
1 kávéskanál
tojás 6 db
olívaolaj 1 dl
kókuszzsír 2 ek