Nosalty Logó

Palacsinta Iluska konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Palacsinta Iluska konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 582 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1744 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 242 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    484.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.5 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 582 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.8 g

Zsír

  • Összesen
    34.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1453.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    561 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    307.6 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    190.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 1744 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 242 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a tojással, cukorral, sóval, tejjel, olajjal habverővel elkutyuljuk. Majd fokozatosan annyi vizet adunk hozzá, hogy ne legyen túl sűrű. Jól felhabosítjuk.
  2. Fél óra pihentetés után olajjal megkent palacsintasütőben halványra sütjük mindkét oldalát. Ebből a mennyiségből 12-14 db lesz.
  3. Kakaóport összekeverünk porcukorral, vagy bármilyen lekvárral megtöltjük. Jó étvágyat hozzá!
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 53
  • Össznézettség: 37282
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 25.

Ajánló

Ha keresel nálam egy gazdag levest vagy épp egy főzeléket, akkor biztosan nem maradsz éhes!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már kislányként sütöttem palacsintát, és nekem sosem volt olyan, hogy nem sikerült, vagy hogy leégett, vagy épp nem tudtam volna megfordítani. Most már a lányom átvette ezt a tudást, és ő süti... Ha van itthon szénsavas ásványvíz, akkor szoktam azzal is készíteni, ettől talán lyukacsosabb lesz a tésztája, bár sima vízzel is kitűnő.A képen látható palacsinta,sima csapvízből készült. Annyi víz kell hozzá, hogy ha belemerítjük a szedőkanalat, és lassan csurgatjuk a tésztát, folyjon bátran kifelé a kanálból, vagyis nem szabad sűrűre készíteni. Viszont ne olyan legyen, mint a víz. Ha netán leragad, akkor keressük magunkban a hibát, vagy túl híg, vagy túl sűrű lett, és máris kezdhetünk neki korrigálni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Síma víz meg tej helyett, savas ásványvizet ajánlok bele. Ilyen módon készült az átkosban, mikor fejadagra volt minden. Baracklekvárral, meg dióval, rétegelve, nyakovágva csokiöntettel.

Iluska

Ki így,ki úgy készíti.... :-))

Éva-Anyóca

Kedves ilus74! Köszönöm, így is ki fogom próbálni, f?leg, ami a s?r?séget illet!!! :-o Köszönöm. Éva-Anyóca

AkiBibi

Köszi Iluska! Nagyon fincsi lett, végre nem lett olyan vastag a palacsintám. Köszi a többi receptedet is, mindig sikerülnek.

Iluska

Köszi,hogy visszajelzést készítettél.Ezek szerint több receptemet is kipróbáltad....?!! További jó sütést,f?zést kívánok!:-))

AkiBibi

Èn köszönöm, hogy megosztod velünk a receptjeidet! Igen, a sajtos stanglid is ès a többi is nagyon jó. Köszi!

Törölt felhasználó

Apukámmal köszönjük a receptet! Sokat segített, hiszen nagyon egyszer? és egy gyerek, mint én is el tudom készíteni! Anyukámnak a névnapjára készítettük, nagyon örült neki! :)

Iluska

Én is köszönöm,hogy ezt a receptet választottad.A többit is igyekszem mindenki számára 'könnyen' elkészíthet?vé tenni,hisz mint ahogy írod,Te is kezd? vagy. Anyukád büszke lehet rád,biztos örült a névnapján.Ja és üdv apukádnak is!Böngéssz majd még nálam,hátha találsz valami jóóót! :-))

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek