r
Nosalty Logó

Padlizsános panini

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Padlizsános panini
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 643 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 643 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 136 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1971 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    479 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    909 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    326.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1908 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 643 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1971 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    479 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    909 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    326.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1908 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 643 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    401 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 136 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A padlizsánszeleteket zsemlemorzsába forgatjuk, és egy serpenyőben oldalanként kb. 1perc alatt megsütjük. Mindeközben a kontakt grillt előmelegítjük.
  2. Az egyik kenyérszelet oldalát megkenjük marinara szósszal, rátesszük a padlizsánszeleteket, megszórjuk a reszelt sajttal, majd a másik szelet kenyérrel lezárjuk, aminek a tetejét egy pici olajjal megkentük.
  3. Kontaktgrillben vagy grillserpenyőben (ez utóbbiban súlyt kell tenni rá) kb. 5 perc alatt aranybarnára sütjük, majd a legvégén megismételjük a vékony olajozást amit időközben kikevertünk egy gerezd zúzott fokhagymával.
  • Sütés ideje: 7 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 103
  • Össznézettség: 51257
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 13.

Ajánló

Kínálhatunk hozzá majonézt, nagyon kellemesen harmonizál az ízekkel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Padlizsános korszakomat élem, variáció a felhasználására. A marinara szósz egy olasz paradicsomszósz, amit előszeretettel használnak az amerikaiak szendvicsek  vagy egyéb ételek ízesítésére. Neve ellenére semmilyen tengeri hozzávalót nem tartalmaz, viszont van benne: paradicsom, fokhagyma, hagyma, oregánó, bazsalikom, olívaolaj, só, bors. Többféle recept létezik, petrezselymet és sárgarépát is lehet bele tenni, vagy fehérbort. A lényeg, hogy erőteljes, intenzív legyen a fűszerezés.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Tetszik a recept,ma este vacsorára kipróbálom.Majd beszámolok!

Törölt felhasználó

Kedves Erika! Remélem izlett a vacsi:) üdv:Zuzu

Törölt felhasználó

Igen,nagyon finom volt.Örülök az ötletnek,hogy a padlizsánt így is el fel lehet használni..A kislányomnak is ízlett. Különleges receptjeid vannak,végig néztem mindet. Üdv:Erika

Törölt felhasználó

Bocsánat, de januárban padlizsános szendvicset ajánlani??? Ez olyan, mint a vicc: - Anyuka, kimehetek cseresznyét szedni? - De kisfiam, tél van, esik a hó! - Tuuudom, tuuuudom, sál, sapka, keszty?...

márta66

Minden piacon van padlizsán ilyenkor is, s?t a tecsóban, madaras tecsóban is - elfogadható áron. Aki nincs ilyenek közelben, annak valóban várni kell a szezonig. (Ennek viszont határozott el?nye, hogy biztos sokkal jobb íz?, ami a szabadföldön terem.)

Elaichi

Szia Zuzu! Tegnap ez volt nálunk vacsira, nagyon finom lett! :) Marinara szószom nem volt, de ricottás paradicsomos szószom igen, illetve mozarella helyett parmezánt használtam. Meg a padlizsánszeleteket a süt?ben sütöttem (grillen, olívaolajjal lekenve), lustaságból ;) Viszont a végeredmény hasonlóan nézett ki és nagyon finom lett, biztos, hogy nem utoljára készült, köszönöm a receptet/ötletet! :) üdv, Meli

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek