szendvics melegszendvics

Currys-tojáskrémes melegszendvics

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 szelet toast kenyér
4 db tojás
1 db tojássárgája
2 ek majonéz
1 ek mustár (magos)
1 kk curry por
0.5 db vöröshagyma (vagy kis darab póréhagyma)
0.5 db tv-paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt fehér)
2 közepes db paradicsom (a díszítéshez)

gyors
magyar

357

Kalória

17.3g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

166.9g

Víz

312.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

67g toast kenyér

183 kcal
73g tojás

92 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
7g majonéz

39 kcal
3g mustár

2 kcal
0g curry por

0 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
17g tv-paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g paradicsom

12 kcal

Összesen 357 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

200g toast kenyér

548 kcal
220g tojás

277 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
22g majonéz

118 kcal
10g mustár

6 kcal
0g curry por

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal

Összesen 1073 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

26.1g toast kenyér

71 kcal
28.7g tojás

36 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
2.9g majonéz

15 kcal
1.3g mustár

1 kcal
0g curry por

0 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
6.5g tv-paprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26.1g paradicsom

5 kcal

Összesen 139 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
312 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1000.6 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
141 mg
Vas
4 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
266 mg
Nátrium
495 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
166.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
336 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
560 micro

Összesen 357 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
937 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3001.8 g
Cink
6 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
424 mg
Vas
12 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
798 mg
Nátrium
1486 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
112.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
500.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
478 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
202 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
333 micro
Kolin:
791 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
218 micro
β-karotin
1008 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1679 micro

Összesen 1073 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
55 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
671 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A tojásokat sós, forró vízben kb. 10 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk.
Aprítógépbe dobjuk a következőket: főtt tojások, hagyma, tv paprika. Összeaprítjuk a géppel.
Kikeverjük a krémet: majonéz, mustár, currypor, só, fehér bors. Hozzáöntjük a felaprított részeket. Az 1 db tojássárgáját belekeverjük a masszába.
A toastkenyereket megkenjük gazdagon a tojásos krémmel, fél szeletke paradicsommal díszítjük, majd a sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukámék minden évben tartanak tyúkokat, sok a tojás, sok tojásos ételötletre van szükség. Most reggelire szerettem volna valami mást, mint rántotta vagy tükörtojás. A Príma Konyha magazin 2010. augusztusi számában találtam ezt a receptet, igaz, ott nem "meleg", hanem "hideg" szendvicsként szerepel...