Marinara szósz

A marinara egy Olaszországból származó paradicsomos szósz. Összetevői: paradicsom, fokhagyma, hagyma, oregano, bazsalikom, olívaolaj, illetve só, bors, de emellett ízesíthetjük petrezselyemmel, sárgarépával, zellerrel vagy akár egy kevés borral is. Mint azt a neve is jelzi, készíthetjük valamilyen hal vagy halkészítmény hozzáadásával is. A marinara szósz készítésének titka, hogy lassan, kis lángon pároljuk össze a hozzávalókat. A marinara szósz kiváló alapanyaga tésztaételeknek, de ízesíthetünk vele halételeket, sőt pizzafeltétnek is kitűnő. Egyesek szendvicskrémként is használják.
Bármikor.
Hűvös helyen, hűtőben.
fehérjetartalom
1.39 g
zsírtartalom
2001.189 g
szénhidráttartalom
7.43 g
víztartalom
87.87 g
Nátrium
437 mg
Foszfor
34 mg
Kalcium
26 mg
Magnézium
18 mg
B6 vitamin
0.173 g
Kolin
13.7 mg
Likopin
12717 µg
Niacin - B3 vitamin
3.917 mg
fehérje
1.39 g
Zsír
telített zsírsav
0.218 g
egyszeresen telített zsírsav
0.298 g
többszörösen telített zsírsav
0.673 g
koleszterin
2 g
ásványi anyagok
Kalcium
26 mg
Vas
0.73 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
437 mg
Cink
0.2 mg
Réz
0.082 mg
Mangán
0.127 mg
Szelén
1.4 µg
szénhidrát
rost
1.8 g
cukor
4.91 g
víz
87.87 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.024 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.061 mg
Niacin - B3 vitamin
3.917 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.076 mg
Folát
13 µg
Kolin
13.7 mg
Béta-karotin
370 µg
Likopin
12717 µg
Lutein+zeaxantin
176 µg
E vitamin
2.4 mg
K vitamin
13.9 µg
A vitamin
31 µg
C vitamin
2 mg
B6 vitamin
0.173 g
A megszokottól eltérő menü kerülhet ma az asztalra: sós, hideg leves (ajo blanco), marhahússal spékelt rakott brokkoli és sós hajtovány az ebéd.
NosaltyMájus 19-től szuper, és igen kedvező árú konyhai eszközzel érkezik a Lidl, amivel te magad is készíthetsz fagylaltot!
NosaltyA darazsak és lódarazsak megzavarhatják a nappali, de még az éjszakai nyugalmunkat is, mutatjuk, hogyan szabadulhatunk meg tőlük egyszerűen.
NosaltyHa idén vágsz bele az uborkatermesztésbe, akkor jó helyen jársz, mert segítünk abban, milyen növényeket ültess a palántád mellé a biztos siker érdekében.
Mai menünkből nem sajnáltuk ki a retró életérzést, már ami a desszertet illeti! A tejbegrízt ezúttal egy izgalmas tejszínes-spenótos tészta előzi meg puha csirkével, sőt, ezek elé még egy gombás-zöldséges levest is kitaláltunk.
A retró ital, melyet egy egész generáció imádott, most soha nem látott ízben tér vissza.
Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.