Padlizsános - csirkés rakott tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
100g padlizsán24 kcal
-
63g tészta232 kcal
-
75g paprika12 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
0 kcal
-
18 kcal
Összesen
636
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
400g padlizsán95 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
Összesen
2542
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
33.6g csirkemellfilé40 kcal
-
19.2g padlizsán5 kcal
-
12g tészta45 kcal
-
14.4g paprika2 kcal
-
9.6g paradicsom2 kcal
-
8.4g tejföl17 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.4g sajt8 kcal
-
0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
122
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.5 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1157.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 616 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 365.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 63 micro
-
β-karotin 380 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
636
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 213.9 g
Zsír
-
Összesen 79.6 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 676 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4629.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 332 mg
-
Kálcium 668 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 458 mg
-
Foszfor 2465 mg
-
Nátrium 676 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236.6 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1463.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 570 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 90 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 813 micro
-
Kolin: 707 mg
-
Retinol - A vitamin: 431 micro
-
α-karotin 254 micro
-
β-karotin 1521 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1274 micro
Összesen
2542
kcal
- 11% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 222.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 247 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg csirkemellfilé
-
1 db padlizsán
-
25 dkg tészta
-
3 db paprika
-
2 db paradicsom
-
175 g tejföl
-
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Fél zacskó tésztát puhára főzünk sós vízben. Ha készen van, szépen eloszlatjuk egy jénai aljában.
- A húst kockára vágjuk, megszórjuk pizza fűszerkeverékkel, és megpirítjuk. Félretesszük.
- A padlizsánt felkarikázzuk, besózzuk és a szeleteket kitámasztjuk (pl. a pohár oldalán), hogy a keserű lé ki tudjon folyni belőlük. 10 perc után lemossuk őket, és felkockázzuk a paprikával, és a paradicsommal együtt. A felaprított zöldségeket félig puhára főzzük. Rakunk bele ízlés szerint pirospaprikát és sót, majd tovább főzzük. Amikor már megpuhult, borítsunk bele egy kis doboz tejfölt. Megkeverjük, és már rakhatjuk is bele a megpirított húst. 1 percig magas lángon és folyamatos kevergetés mellett összefőzzük.
- Az elkészült zöldséges húst ráborítjuk a tésztára. Azonnal reszelünk rá sajtot, és rátesszük a jénai tetejét, hogy ráolvadjon a sajt. Pár perc után szépen lehet belőle szedni.
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5716
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Lehet úgy is készíteni, hogy a tésztát is összekeverjük a szószos résszel, és úgy tesszük le jénaiba. Akár sütőben egy kicsit rá is lehet pirítani. Ki hogy szereti. :) Bármilyen tésztából készülhet, szerintem minden fajtájú illik hozzá. Elég nagy adag lesz belőle.