Egyszerű tejszínes rakott penne

Name: Egyszerű tejszínes rakott penne
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Penne; 50 dkg Darált sertéshús; 4 gerezd Fokhagyma; 125 g Csemegekukorica mirelit / dobozos ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj; 500 ml Főzőtejszín; 15 dkg Trappista sajt

Andi kicsiny konyhája

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg penne
50 dkg darált sertéshús
4 gerezd fokhagyma
125 g csemegekukorica (mirelit / dobozos ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
500 ml főzőtejszín
15 dkg trappista sajt

gyors
magyar

805

Kalória

47.5g

Fehérje

59g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

235.1g

Víz

168.6g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

63g penne

232 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
31g csemegekukorica

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 805 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

250g penne

928 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
125g csemegekukorica

108 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 3216 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

16.2g penne

60 kcal
32.4g darált sertéshús

59 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
8.1g csemegekukorica

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
32.4g főzőtejszín

42 kcal
9.7g trappista sajt

34 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.5 g

Zsír

Összesen
41.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1636.5 g
Cink
5 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
411 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
674 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
235.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 805 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
190 g

Zsír

Összesen
166.5 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
675 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6546.1 g
Cink
19 mg
Szelén
297 mg
Kálcium
1645 mg
Vas
13 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
2695 mg
Nátrium
1507 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
236 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
940.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
994 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
132 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
687 micro
Kolin:
534 mg
Retinol - A vitamin:
970 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
144 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
852 micro

Összesen 3216 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.7 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A penne tésztát odatesszük főni olajos, sós vízbe (kb. 8 perc).
Közben olajon pirítjuk egy kicsit a darált húst, amikor már kifehéredett, és a zsiradékot/folyadékot elkezdte ereszteni,sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, belezúzzuk a fokhagymagerezdeket is.
Hozzáadjuk a kukoricát (én mirelitet szoktam használni, és jó sokat, mert mi nagyon szeretjük:)), ezt is ízlés szerint. Pár perc múlvafelöntjük tejszínnel, és további pár percig összeforraljuk.
A hőálló edényünket olajozzuk, majd egy réteg penne tésztára kanalazunk a húsból, ésreszelünk rá sajtot. Addig rétegezzük, amíg el nem fogynak. A tetejére sajt kerüljön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, gyors, és ami számomra nagyon fontos, hogy a gyerekek számára is nagyon szerethető étel. Nem túl fűszeres, kellően ízes. Nálunk a gyerkőcök tejföllel fogyasztják. Mi felnőttek csak így, ahogy elkészül.:)