Nosalty Logó

Őszibarackos túrófelfújt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyultanti
Őszibarackos túrófelfújt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 652 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2606 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 202 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1258.3 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    360 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    236 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 652 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.2 g

Zsír

  • Összesen
    107.2 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    691 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5033.2 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    658 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    1440 mg
  • Nátrium
    363 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    295.8 g
  • Cukor
    209 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    734.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    789 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    455 mg
  • Retinol - A vitamin:
    702 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    944 micro
  • β-crypt
    230 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    820 micro
Összesen 2606 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.9 g
  • Cink
    101 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    78 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    47 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 202 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A konzerv barackot lecsöpögtetjük, a tojásokat szétválasztjuk, a túrót villával összetörjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A barackokat vékonyra szeleteljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. A tojásfehérjéből a csipet sóval habot verünk, majd a sárgákat jól kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ez utóbbihoz hozzáadjuk a túrót, a búzadarát és a citromhéjat és -levet. Jól összedolgozzuk a masszát.
  3. Óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. A krém felét egy vajjal kikent, kb. 20 cm átmérőjű tortaformába vagy jénai tálba tesszük, majd elhelyezzük rajta a barackok felét. Rákanalazzuk a krém másik felét, melyet a megmaradt barackokkal díszítünk. A tetejére morzsoljuk a vajat.
  4. Előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával védjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 7074
  • Feltöltés dátuma: 2016. április 14.

Ajánló

Szerintem érdemes kipróbálni más gyümölcsökkel is, tervezem körtével, mandarinkonzervvel is elkészíteni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

nyultanti 100 recept

Sosem gondoltam, hogy eljön az idő, amikor minden vasárnap szükségét érzem, hogy süteményt süssek a kis családomnak. Úgy látszik, öregszem, de alig várom, hogy valami kis édességgel lepjem meg őket. :) Ez a recept elsőre fel sem tűnt, amikor átlapoztam egy gasztronómiai újságot, a tartalomjegyzék alapján lapoztam vissza, de érdemes volt, mert egyszerű, gyorsan kész, nem túl kalóriadús, és nagyon finom.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek